營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 284 kcal —
  • 蛋白質 9.3 g 19%
  • 碳水化合物 2.9 g 1%
  • 脂肪 0.7 g 1%
  • 膳食纖維 70 g 250%
  • 鈉 35 mg 2%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.02 mg 1%
  • 核黃素(B2) 0.84 mg 65%
  • 菸鹼素(B3) 6.3 mg 39%
  • 泛酸(B5) 0.48 mg 10%
  • 維生素 B6 0.11 mg 7%
  • 葉酸(B9) 38 µg 10%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 159 mg 12%
  • 鐵 5.9 mg 33%
  • 鎂 83 mg 20%
  • 磷 184 mg 15%
  • 鉀 754 mg 16%
  • 鋅 1.3 mg 12%
  • 銅 0.18 mg 20%
  • 錳 2 mg 85%
  • 硒 43.4 µg 79%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g2849.3 g2.9 g0.7 g
50 g50 g1424.6 g1.5 g0.4 g
150 g150 g42614 g4.4 g1.1 g
200 g200 g56819 g5.8 g1.5 g
250 g250 g71023 g7.3 g1.8 g

關於黑木耳的常見問題

黑木耳100 g含有多少熱量?

黑木耳100 g含有 284 kcal、9.3 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

黑木耳50 g含有多少熱量?

黑木耳50 g含有 142 kcal、4.6 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

黑木耳150 g含有多少熱量?

黑木耳150 g含有 426 kcal、14 g 蛋白質、4.4 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

黑木耳200 g含有多少熱量?

黑木耳200 g含有 568 kcal、19 g 蛋白質、5.8 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。

黑木耳250 g含有多少熱量?

黑木耳250 g含有 710 kcal、23 g 蛋白質、7.3 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 4884 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維