營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 284 kcal —
  • 蛋白質 9.3 g 19%
  • 碳水化合物 2.9 g 1%
  • 脂肪 0.7 g 1%
  • 膳食纖維 70 g 250%
  • 鈉 35 mg 2%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.02 mg 1%
  • 核黃素(B2) 0.84 mg 65%
  • 菸鹼素(B3) 6.3 mg 39%
  • 泛酸(B5) 0.48 mg 10%
  • 維生素 B6 0.11 mg 7%
  • 葉酸(B9) 38 µg 10%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 159 mg 12%
  • 鐵 5.9 mg 33%
  • 鎂 83 mg 20%
  • 磷 184 mg 15%
  • 鉀 754 mg 16%
  • 鋅 1.3 mg 12%
  • 銅 0.18 mg 20%
  • 錳 2 mg 85%
  • 硒 43.4 µg 79%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g2849.3 g2.9 g0.7 g
1 份28 g802.6 g0.8 g0.2 g
2 份56 g1595.2 g1.6 g0.4 g
½ 份14 g401.3 g0.4 g0.1 g
3 份84 g2397.8 g2.4 g0.6 g
4 份112 g31810 g3.3 g0.8 g
50 g50 g1424.6 g1.5 g0.4 g
150 g150 g42614 g4.4 g1.1 g
200 g200 g56819 g5.8 g1.5 g
250 g250 g71023 g7.3 g1.8 g

關於雲耳的常見問題

雲耳100 g含有多少熱量?

雲耳100 g含有 284 kcal、9.3 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

雲耳1 份 (28 g)含有多少熱量?

雲耳1 份 (28 g)含有 80 kcal、2.6 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

雲耳2 份 (56 g)含有多少熱量?

雲耳2 份 (56 g)含有 159 kcal、5.2 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

雲耳½ 份 (14 g)含有多少熱量?

雲耳½ 份 (14 g)含有 40 kcal、1.3 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

雲耳3 份 (84 g)含有多少熱量?

雲耳3 份 (84 g)含有 239 kcal、7.8 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

雲耳4 份 (112 g)含有多少熱量?

雲耳4 份 (112 g)含有 318 kcal、10 g 蛋白質、3.3 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

雲耳50 g含有多少熱量?

雲耳50 g含有 142 kcal、4.6 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

雲耳150 g含有多少熱量?

雲耳150 g含有 426 kcal、14 g 蛋白質、4.4 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168581 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維