了解餐盤裡的營養
焦糖布丁乾粉混合物
熱量與營養成分
未製備
348
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0 g
碳水92 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 348 kcal —
- 蛋白質 0 g 0%
- 碳水化合物 92 g 33%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 432 mg 19%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0 mg 0%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 泛酸（B5） 0 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 24 mg 2%
- 鐵 0.08 mg 0%
- 鎂 0 mg 0%
- 磷 1 mg 0%
- 鉀 153 mg 3%
- 鋅 0.04 mg 0%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 21.3 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
關於焦糖布丁乾粉混合物的常見問題
焦糖布丁乾粉混合物要怎麼煮才不結塊？
先把粉末和少量冷牛奶或水拌成滑順糊狀，再倒入其餘液體加熱；全程持續攪拌，煮到濃稠後倒入模具。若包裝標示免煮型，就依指示冷拌，不要自行加熱。
焦糖布丁乾粉混合物要加牛奶還是水？
以包裝指定的液體和用量為準，牛奶通常會讓成品更乳香；不能直接把水和牛奶等量互換，否則凝固程度或口感可能改變。
焦糖布丁乾粉混合物做好後要冰多久？
倒入模具後先放涼，再冷藏至完全凝固；所需時間依配方與模具大小而異。脫模前可用薄刀沿模具邊緣輕輕劃一圈。
焦糖布丁乾粉混合物怎麼做出焦糖淋醬？
有些產品附焦糖醬粉或焦糖液，須按包裝指示調製，並在布丁凝固後淋上或先鋪在模具底部。若粉包沒有焦糖配料，可另煮糖做焦糖醬，注意熱糖溫度很高。
焦糖布丁乾粉混合物可以拿來做什麼甜點？
除了直接做成布丁，也可切塊加入水果杯、蛋糕夾層或飲料配料；先確認成品已充分凝固，並搭配不會蓋過焦糖香氣的香蕉、草莓或鮮奶油。
焦糖布丁乾粉混合物開封後怎麼保存？
未用完的粉末要密封，放在陰涼乾燥處，避免水氣讓粉末結塊。若已調成布丁，則加蓋冷藏，並儘早吃完。
資料來源：Canadian Nutrient File 4241 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
