了解餐盤裡的營養
黑眼豆
熱量與營養成分
未成熟種子，生
90
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3 g
碳水14 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 90 kcal —
- 蛋白質 3 g 6%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 0.4 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 5 g 18%
- 糖 3 g —
- 鈉 4 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 41 µg 5%
- 維生素 C 2.5 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（B5） 0.15 mg 3%
- 維生素 B6 0.07 mg 4%
- 葉酸（B9） 168 µg 42%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 126 mg 10%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 51 mg 12%
- 磷 53 mg 4%
- 鉀 431 mg 9%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.56 mg 24%
- 硒 2.3 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 3 g | 14 g | 0.4 g |
| 1 份 | 145 g | 131 | 4.3 g | 20 g | 0.5 g |
| 2 份 | 290 g | 261 | 8.6 g | 40 g | 1 g |
| ½ 份 | 72.5 g | 65 | 2.1 g | 10 g | 0.3 g |
| 3 份 | 435 g | 392 | 13 g | 60 g | 1.5 g |
| 4 份 | 580 g | 522 | 17 g | 80 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1.5 g | 6.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 4.4 g | 21 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 5.9 g | 28 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 7.4 g | 35 g | 0.9 g |
相似食物
關於黑眼豆的常見問題
黑眼豆100 g含有多少熱量？
黑眼豆100 g含有 90 kcal、3 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
黑眼豆1 份 (145 g)含有多少熱量？
黑眼豆1 份 (145 g)含有 131 kcal、4.3 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
黑眼豆2 份 (290 g)含有多少熱量？
黑眼豆2 份 (290 g)含有 261 kcal、8.6 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
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黑眼豆½ 份 (72.5 g)含有 65 kcal、2.1 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
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黑眼豆3 份 (435 g)含有 392 kcal、13 g 蛋白質、60 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。
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黑眼豆4 份 (580 g)含有 522 kcal、17 g 蛋白質、80 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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黑眼豆50 g含有 45 kcal、1.5 g 蛋白質、6.9 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
黑眼豆150 g含有多少熱量？
黑眼豆150 g含有 135 kcal、4.4 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169220 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
