了解餐盤裡的營養

白鯨肉

熱量與營養成分

生，阿拉斯加原住民

111
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪0.5 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 111 kcal —
  • 蛋白質 27 g 53%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 0.5 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 78 mg 3%
  • 膽固醇 80 mg 27%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 102 µg 11%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
  • 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
  • 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
  • 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
  • 維生素 B6 0.05 mg 3%
  • 葉酸（B9） 4 µg 1%
  • 維生素 B12 2.6 µg 108%
  • 膽鹼 35.1 mg 6%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 25.9 mg 144%
  • 鎂 22 mg 5%
  • 磷 239 mg 19%
  • 鉀 283 mg 6%
  • 鋅 2.8 mg 25%
  • 銅 0.11 mg 13%
  • 錳 0.05 mg 2%
  • 硒 36.5 µg 66%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g11127 g0 g0.5 g
50 g50 g5613 g0 g0.3 g
150 g150 g16740 g0 g0.8 g
200 g200 g22253 g0 g1 g
250 g250 g27866 g0 g1.3 g

關於白鯨肉的常見問題

白鯨肉100 g含有多少熱量？

白鯨肉100 g含有 111 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

白鯨肉50 g含有多少熱量？

白鯨肉50 g含有 56 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

白鯨肉150 g含有多少熱量？

白鯨肉150 g含有 167 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

白鯨肉200 g含有多少熱量？

白鯨肉200 g含有 222 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

白鯨肉250 g含有多少熱量？

白鯨肉250 g含有 278 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 169797 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維