了解餐盤裡的營養

牛肋排

熱量與營養成分

大端，第6–9根肋骨，瘦肉和脂肪可分離，修整後保留1/8英吋脂肪，select，熟製，烤製

324
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪26 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 324 kcal —
  • 蛋白質 22 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 26 g 33%
  • 飽和脂肪 10 g 52%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 64 mg 3%
  • 膽固醇 80 mg 27%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
  • 菸鹼素（B3） 2.8 mg 17%
  • 泛酸（B5） 0.35 mg 7%
  • 維生素 B6 0.23 mg 14%
  • 葉酸（B9） 6 µg 2%
  • 維生素 B12 2.9 µg 120%

礦物質

  • 鈣 10 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 182 mg 15%
  • 鉀 309 mg 7%
  • 鋅 5.1 mg 46%
  • 銅 0.08 mg 9%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 21.2 µg 39%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g32422 g0 g26 g
1 份85 g27518 g0 g22 g
2 份170 g55137 g0 g44 g
½ 份42.5 g1389.2 g0 g11 g
3 份255 g82655 g0 g66 g
4 份340 g110273 g0 g87 g
50 g50 g16211 g0 g13 g
150 g150 g48632 g0 g39 g
200 g200 g64843 g0 g51 g
250 g250 g81054 g0 g64 g

關於牛肋排的常見問題

牛肋排100 g含有多少熱量？

牛肋排100 g含有 324 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。

牛肋排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肋排1 份 (85 g)含有 275 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。

牛肋排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肋排2 份 (170 g)含有 551 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 44 g 脂肪。

牛肋排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肋排½ 份 (42.5 g)含有 138 kcal、9.2 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

牛肋排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肋排3 份 (255 g)含有 826 kcal、55 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 66 g 脂肪。

牛肋排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肋排4 份 (340 g)含有 1102 kcal、73 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 87 g 脂肪。

牛肋排50 g含有多少熱量？

牛肋排50 g含有 162 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

牛肋排150 g含有多少熱量？

牛肋排150 g含有 486 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168683 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維