了解餐盤裡的營養

牛肋排

熱量與營養成分

大端，第6–9根肋骨，可分離瘦肉和脂肪，修整後留有1/8英寸脂肪，所有等級，熟製，烤製

338
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪27 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 338 kcal —
  • 蛋白質 22 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 27 g 35%
  • 飽和脂肪 11 g 55%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 鈉 64 mg 3%
  • 膽固醇 80 mg 27%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
  • 菸鹼素（B3） 2.8 mg 17%
  • 泛酸（B5） 0.35 mg 7%
  • 維生素 B6 0.23 mg 14%
  • 葉酸（B9） 6 µg 2%
  • 維生素 B12 2.9 µg 120%

礦物質

  • 鈣 10 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 182 mg 15%
  • 鉀 309 mg 7%
  • 鋅 5.1 mg 46%
  • 銅 0.08 mg 9%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 21 µg 38%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g33822 g0 g27 g
1 份85 g28718 g0 g23 g
2 份170 g57537 g0 g46 g
½ 份42.5 g1449.2 g0 g12 g
3 份255 g86255 g0 g69 g
4 份340 g114973 g0 g93 g
50 g50 g16911 g0 g14 g
150 g150 g50732 g0 g41 g
200 g200 g67643 g0 g54 g
250 g250 g84554 g0 g68 g

關於牛肋排的常見問題

牛肋排100 g含有多少熱量？

牛肋排100 g含有 338 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。

牛肋排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肋排1 份 (85 g)含有 287 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。

牛肋排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肋排2 份 (170 g)含有 575 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 46 g 脂肪。

牛肋排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肋排½ 份 (42.5 g)含有 144 kcal、9.2 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛肋排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肋排3 份 (255 g)含有 862 kcal、55 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 69 g 脂肪。

牛肋排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肋排4 份 (340 g)含有 1149 kcal、73 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 93 g 脂肪。

牛肋排50 g含有多少熱量？

牛肋排50 g含有 169 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

牛肋排150 g含有多少熱量？

牛肋排150 g含有 507 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 168681 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維