了解餐盤裡的營養
牛肋排
熱量與營養成分
大端，第6-9根肋骨，可分離的瘦肉和脂肪，修整至留有1/8英吋脂肪，prime等級，生
367
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水0 g
脂肪33 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 367 kcal —
- 蛋白質 16 g 32%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 33 g 43%
- 飽和脂肪 14 g 70%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 53 mg 2%
- 膽固醇 73 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.13 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 2.5 mg 16%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.28 mg 16%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 2.6 µg 110%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 9%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 147 mg 12%
- 鉀 248 mg 5%
- 鋅 3.6 mg 33%
- 銅 0.06 mg 6%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 16.2 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 16 g | 0 g | 33 g |
| 1 份 | 113 g | 415 | 18 g | 0 g | 38 g |
| 2 份 | 226 g | 829 | 36 g | 0 g | 75 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 207 | 8.9 g | 0 g | 19 g |
| 3 份 | 339 g | 1244 | 54 g | 0 g | 113 g |
| 4 份 | 452 g | 1659 | 71 g | 0 g | 150 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 7.9 g | 0 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 24 g | 0 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 32 g | 0 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 39 g | 0 g | 83 g |
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關於牛肋排的常見問題
牛肋排100 g含有多少熱量？
牛肋排100 g含有 367 kcal、16 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 33 g 脂肪。
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牛肋排150 g含有 551 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 50 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168685 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
