了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
醃製，僅含可分離瘦肉，烤
170
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 170 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7 g 9%
- 飽和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 1231 mg 54%
- 膽固醇 48 mg 16%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.9 µg 5%
- 維生素 E 0.26 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.73 mg 61%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 4.8 mg 30%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 1.1 µg 46%
- 膽鹼 101 mg 18%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 243 mg 19%
- 鉀 292 mg 6%
- 鋅 2.9 mg 27%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 41.3 µg 75%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 25 g | 0 g | 7 g |
| 1 份 | 140 g | 238 | 35 g | 0 g | 9.9 g |
| 2 份 | 280 g | 476 | 70 g | 0 g | 20 g |
| ½ 份 | 70 g | 119 | 18 g | 0 g | 4.9 g |
| 3 份 | 420 g | 714 | 105 g | 0 g | 30 g |
| 4 份 | 560 g | 952 | 140 g | 0 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 13 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 37 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 50 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 62 g | 0 g | 18 g |
關於豬肩肉的常見問題
豬肩肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉100 g含有 170 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。
豬肩肉1 份 (140 g)含有多少熱量？
豬肩肉1 份 (140 g)含有 238 kcal、35 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.9 g 脂肪。
豬肩肉2 份 (280 g)含有多少熱量？
豬肩肉2 份 (280 g)含有 476 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
豬肩肉½ 份 (70 g)含有多少熱量？
豬肩肉½ 份 (70 g)含有 119 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。
豬肩肉3 份 (420 g)含有多少熱量？
豬肩肉3 份 (420 g)含有 714 kcal、105 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
豬肩肉4 份 (560 g)含有多少熱量？
豬肩肉4 份 (560 g)含有 952 kcal、140 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。
豬肩肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉50 g含有 85 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。
豬肩肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉150 g含有 255 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167880 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
