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罐装白金枪鱼
热量和营养成分
白色，水浸罐装，沥干
128
千卡kcal 每 100 g
蛋白质24 g
碳水0 g
脂肪3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 128 kcal —
- 蛋白质 24 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3 g 4%
- 饱和脂肪 0.8 g 4%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 377 mg 16%
- 胆固醇 42 mg 14%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 2 µg 10%
- 维生素E 0.85 mg 6%
- 维生素K 2.5 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（维生素B5） 0.12 mg 2%
- 维生素B6 0.22 mg 13%
- 叶酸（维生素B9） 2 µg 1%
- 维生素B12 1.2 µg 49%
- 胆碱 29.3 mg 5%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 0.97 mg 5%
- 镁 33 mg 8%
- 磷 217 mg 17%
- 钾 237 mg 5%
- 锌 0.48 mg 4%
- 铜 0.04 mg 4%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 65.7 µg 119%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 24 g | 0 g | 3 g |
| 1份 | 85 g | 109 | 20 g | 0 g | 2.5 g |
| 2份 | 170 g | 218 | 40 g | 0 g | 5 g |
| ½份 | 42.5 g | 54 | 10 g | 0 g | 1.3 g |
| 3份 | 255 g | 326 | 60 g | 0 g | 7.6 g |
| 4份 | 340 g | 435 | 80 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 12 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 35 g | 0 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 47 g | 0 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 59 g | 0 g | 7.4 g |
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关于罐装白金枪鱼的问题
罐装白金枪鱼开罐后要沥干吗？
做沙拉、三明治或饭团时，先沥掉罐里的水，再用叉子轻轻拨散；想让口感更润，可以留少量罐汁拌入。
罐装白金枪鱼需要加热吗？
它已经熟制，开罐后可以直接吃。做炒饭或意面时，等其他食材快熟了再拌入，翻热一两分钟即可，久煮容易变干、变碎。
罐装白金枪鱼开封后怎么保存？
把没吃完的鱼连同少量罐汁转入有盖的食品容器，及时冷藏，并在三到四天内吃完；不要连着开口的金属罐一起放进冰箱。
罐装白金枪鱼适合做哪些菜？
它很适合拌进金枪鱼沙拉、蛋黄酱金枪鱼三明治、饭团和寿司卷，也可以加到意面或炒饭里；搭配玉米、洋葱、黄瓜和柠檬汁都很合适。
罐装白金枪鱼和油浸白金枪鱼罐头有什么区别？
油浸款每100克约含186千卡和8.1克脂肪，水浸款约含128千卡和3.0克脂肪；油浸款口感更润，沥油后再拌菜能减少油腻感。
罐装白金枪鱼含硒多吗？
含量较突出：每100克有65.7微克硒，属于硒的良好来源。
来源：USDA FoodData Central 175158 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
