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小牛胸尖半块
热量和营养成分
去骨，瘦肉和脂肪可分离，熟，焖
248
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水0 g
脂肪14 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 248 kcal —
- 蛋白质 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 饱和脂肪 5.5 g 27%
- 钠 66 mg 3%
- 胆固醇 114 mg 38%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.31 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 8.4 mg 52%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 21%
- 维生素B6 0.27 mg 16%
- 叶酸（维生素B9） 14 µg 4%
- 维生素B12 1.4 µg 58%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 0.79 mg 4%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 197 mg 16%
- 钾 278 mg 6%
- 锌 3.9 mg 35%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 11.5 µg 21%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 28 g | 0 g | 14 g |
| 1份 | 85 g | 211 | 24 g | 0 g | 12 g |
| 2份 | 170 g | 422 | 48 g | 0 g | 24 g |
| ½份 | 42.5 g | 105 | 12 g | 0 g | 6 g |
| 3份 | 255 g | 632 | 72 g | 0 g | 36 g |
| 4份 | 340 g | 843 | 96 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 14 g | 0 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 42 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 57 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 71 g | 0 g | 35 g |
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来源：USDA FoodData Central 174395 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
