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小牛胸肉半块
热量和营养成分
去骨，瘦肉和脂肪可分离，熟，焖
282
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水0 g
脂肪19 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 282 kcal —
- 蛋白质 26 g 52%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 19 g 24%
- 饱和脂肪 7.4 g 37%
- 钠 64 mg 3%
- 胆固醇 112 mg 37%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.3 mg 23%
- 烟酸（维生素B3） 7.9 mg 49%
- 泛酸（维生素B5） 1 mg 21%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 1.3 µg 55%
矿物质
- 钙 8 mg 1%
- 铁 0.75 mg 4%
- 镁 19 mg 5%
- 磷 186 mg 15%
- 钾 266 mg 6%
- 锌 3.5 mg 32%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 10.6 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 1份 | 85 g | 240 | 22 g | 0 g | 16 g |
| 2份 | 170 g | 479 | 44 g | 0 g | 32 g |
| ½份 | 42.5 g | 120 | 11 g | 0 g | 8.1 g |
| 3份 | 255 g | 719 | 66 g | 0 g | 48 g |
| 4份 | 340 g | 959 | 88 g | 0 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 13 g | 0 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 39 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 52 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 65 g | 0 g | 47 g |
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来源：USDA FoodData Central 174394 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
