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香草希腊酸奶
热量和营养成分
希腊酸奶，脱脂
78
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.6 g
碳水9.9 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 78 kcal —
- 蛋白质 8.6 g 17%
- 碳水化合物 9.9 g 4%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纤维 0.5 g 2%
- 糖 9.5 g —
- 钠 34 mg 1%
- 胆固醇 3 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.9 µg 5%
- 维生素E 0.02 mg 0%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 0.2 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.39 mg 8%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 0.64 µg 27%
- 胆碱 15.2 mg 3%
矿物质
- 钙 99 mg 8%
- 铁 0.04 mg 0%
- 镁 10 mg 2%
- 磷 119 mg 10%
- 钾 123 mg 3%
- 锌 0.46 mg 4%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 9.7 µg 18%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 8.6 g | 9.9 g | 0.2 g |
| 1份 | 150 g | 117 | 13 g | 15 g | 0.3 g |
| 2份 | 300 g | 234 | 26 g | 30 g | 0.5 g |
| ½份 | 75 g | 59 | 6.5 g | 7.4 g | 0.1 g |
| 3份 | 450 g | 351 | 39 g | 44 g | 0.8 g |
| 4份 | 600 g | 468 | 52 g | 59 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 4.3 g | 4.9 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 17 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 22 g | 25 g | 0.5 g |
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关于香草希腊酸奶的问题
香草希腊酸奶开封后怎么保存？
盖紧后立即放回冰箱冷藏，别在室温下久放；取用时用干净的勺子，按包装标注的开封后期限吃完。
香草希腊酸奶可以冷冻吗？
可以冷冻，但解冻后质地可能变得水水的或略带颗粒感。更适合冻成冰棒或加入冰沙，不太适合解冻后直接当酸奶吃。
香草希腊酸奶能代替原味希腊酸奶做菜吗？
可以，但它带甜味，做沙拉酱、蘸酱或咸味菜时可能不合适；做松饼、蛋糕等甜点时通常更容易替换，并可相应减少配方里的糖。
香草希腊酸奶搭配什么好吃？
配新鲜莓果、香蕉和燕麦很合适，也能加坚果做早餐碗；想让口感更丰富，可以撒上格兰诺拉麦片，吃前再拌入。
香草希腊酸奶和香草酸奶有什么区别？
香草希腊酸奶每百克蛋白质为8.6克，普通香草酸奶为2.94克；前者质地通常更浓稠，做蘸酱或搭配水果也更有饱腹感。
一盒香草希腊酸奶大约有多少能量？
常见的一盒约150克，能量约为117千卡，蛋白质约为13克；当作加餐时，也可以搭配水果或燕麦一起吃。
香草希腊酸奶可以用来烘焙吗？
可以加进松饼、蛋糕或烤燕麦中，让成品更湿润；它本身有甜味，替换原味酸奶时可少放些糖。
来源：USDA FoodData Central 170902 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
