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鳟鱼
热量和营养成分
混合品种，烤制或炙烤
190
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪8.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 190 kcal —
- 蛋白质 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.5 g 11%
- 饱和脂肪 1.5 g 7%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 67 mg 3%
- 胆固醇 74 mg 25%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 19 µg 2%
- 维生素C 0.5 mg 1%
- 维生素D 5 µg 25%
- 维生素E 0.26 mg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.43 mg 36%
- 核黄素（维生素B2） 0.42 mg 33%
- 烟酸（维生素B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（维生素B5） 1.4 mg 29%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 生物素（维生素B7） 3.1 µg 10%
- 叶酸（维生素B9） 10.2 µg 3%
- 维生素B12 7.5 µg 312%
矿物质
- 钙 55 mg 4%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 28 mg 7%
- 磷 314 mg 25%
- 钾 463 mg 10%
- 锌 0.85 mg 8%
- 铜 0.24 mg 27%
- 锰 1.1 mg 47%
- 硒 16.2 µg 29%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 27 g | 0 g | 8.5 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 13 g | 0 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 40 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 53 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 67 g | 0 g | 21 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3215 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
