了解你餐盘中的食物
千岛沙拉酱
热量和营养成分
商业，常规
379
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水14 g
脂肪35 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 379 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 35 g 45%
- 饱和脂肪 5.1 g 25%
- 膳食纤维 0.8 g 3%
- 糖 15 g —
- 钠 962 mg 42%
- 胆固醇 26 mg 9%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 14 µg 2%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 4 mg 27%
- 维生素K 69.1 µg 58%
- 硫胺素（维生素B1） 1.4 mg 120%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.42 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 4.6 mg 1%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 8 mg 2%
- 磷 27 mg 2%
- 钾 107 mg 2%
- 锌 0.26 mg 2%
- 铜 0 mg 0%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 1.5 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1.1 g | 14 g | 35 g |
| 1份 | 16 g | 61 | 0.2 g | 2.2 g | 5.6 g |
| 2份 | 32 g | 121 | 0.3 g | 4.4 g | 11 g |
| ½份 | 8 g | 30 | 0.1 g | 1.1 g | 2.8 g |
| 3份 | 48 g | 182 | 0.5 g | 6.6 g | 17 g |
| 4份 | 64 g | 243 | 0.7 g | 8.9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0.5 g | 6.9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1.6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2.2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2.7 g | 35 g | 88 g |
相似食物
关于千岛沙拉酱的问题
千岛沙拉酱通常由什么做成？
常见做法是把蛋黄酱和番茄酱调匀，再拌入切碎的酸黄瓜、洋葱或甜椒；酸黄瓜切得细一些，酱更容易抹开，也更适合蘸食。
千岛沙拉酱怎么拌沙拉才不容易腻？
先用少量千岛沙拉酱拌匀生菜、番茄或卷心菜，尝过后再加；也可以用少许柠檬汁或醋调稀，让酱更均匀地裹在菜叶上。
千岛沙拉酱开封后怎么保存？
开封后盖紧瓶盖，放冰箱冷藏，并用干净的勺子取用；自制的千岛沙拉酱也要冷藏，若出现异味、变色或霉点就不要再吃。
千岛沙拉酱适合搭配什么？
它适合拌生菜沙拉，也常用来做汉堡、三明治和海鲜沙拉；蘸薯条或炸虾时味道也很合拍，尤其适合搭配酸味食材。
没有千岛沙拉酱时可以用什么代替？
可以把蛋黄酱与番茄酱混合，再加一点切碎的酸黄瓜，做出相近的酸甜口感；若只想要浓稠、微酸的酱，蛋黄酱加少许醋也能应急。
来源：USDA FoodData Central 171402 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
