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牛肩上部及中央牛排
热量和营养成分
牛肉， Chuck， 肩, 上部和中央牛排，含瘦肉和脂肪，修剪至0"脂肪，所有等级，熟，烤
182
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水0.1 g
脂肪7.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 182 kcal —
- 蛋白质 26 g 53%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 饱和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 60 mg 3%
- 胆固醇 76 mg 25%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 维生素K 0.4 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.29 mg 23%
- 烟酸（维生素B3） 5.3 mg 33%
- 泛酸（维生素B5） 0.84 mg 17%
- 维生素B6 0.58 mg 34%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 5 µg 206%
- 胆碱 99 mg 18%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 2.8 mg 16%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 232 mg 19%
- 钾 361 mg 8%
- 锌 7.1 mg 64%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 41.5 µg 75%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 26 g | 0.1 g | 7.7 g |
| 1份 | 85 g | 155 | 22 g | 0.1 g | 6.5 g |
| 2份 | 170 g | 309 | 45 g | 0.2 g | 13 g |
| ½份 | 42.5 g | 77 | 11 g | 0.1 g | 3.3 g |
| 3份 | 255 g | 464 | 67 g | 0.3 g | 20 g |
| 4份 | 340 g | 619 | 89 g | 0.4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 13 g | 0.1 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 40 g | 0.2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 53 g | 0.2 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 66 g | 0.3 g | 19 g |
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关于牛肩上部及中央牛排的问题
牛肩上部及中央牛排每100 g含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每100 g含182 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物0.1 g、脂肪7.7 g。
牛肩上部及中央牛排每1份 (85 g)含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每1份 (85 g)含155 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物0.1 g、脂肪6.5 g。
牛肩上部及中央牛排每2份 (170 g)含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每2份 (170 g)含309 kcal，其中蛋白质45 g、碳水化合物0.2 g、脂肪13 g。
牛肩上部及中央牛排每½份 (42.5 g)含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每½份 (42.5 g)含77 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0.1 g、脂肪3.3 g。
牛肩上部及中央牛排每3份 (255 g)含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每3份 (255 g)含464 kcal，其中蛋白质67 g、碳水化合物0.3 g、脂肪20 g。
牛肩上部及中央牛排每4份 (340 g)含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每4份 (340 g)含619 kcal，其中蛋白质89 g、碳水化合物0.4 g、脂肪26 g。
牛肩上部及中央牛排每50 g含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每50 g含91 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0.1 g、脂肪3.8 g。
牛肩上部及中央牛排每150 g含多少热量？
牛肩上部及中央牛排每150 g含273 kcal，其中蛋白质40 g、碳水化合物0.2 g、脂肪12 g。
来源：USDA FoodData Central 172133 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
