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肩部上层和中央牛排

热量和营养成分

牛肉， Chuck， 含瘦肉和脂肪，修剪至0"脂肪，所有等级，生

141
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪5.9 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 141 kcal —
  • 蛋白质 21 g 41%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 5.9 g 8%
  • 饱和脂肪 2 g 10%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 60 mg 3%
  • 胆固醇 57 mg 19%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素E 0.18 mg 1%
  • 维生素K 0.2 µg 0%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
  • 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
  • 烟酸（维生素B3） 5.2 mg 32%
  • 泛酸（维生素B5） 0.78 mg 16%
  • 维生素B6 0.66 mg 39%
  • 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
  • 维生素B12 3.9 µg 164%
  • 胆碱 86 mg 16%

矿物质

  • 钙 4 mg 0%
  • 铁 2.3 mg 13%
  • 镁 24 mg 6%
  • 磷 215 mg 17%
  • 钾 355 mg 8%
  • 锌 5.5 mg 50%
  • 铜 0.09 mg 10%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 30.4 µg 55%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g14121 g0 g5.9 g
1份113 g15923 g0 g6.6 g
2份226 g31947 g0 g13 g
½份56.5 g8012 g0 g3.3 g
3份339 g47870 g0 g20 g
4份452 g63793 g0 g27 g
50 g50 g7110 g0 g2.9 g
150 g150 g21231 g0 g8.8 g
200 g200 g28241 g0 g12 g
250 g250 g35352 g0 g15 g

关于肩部上层和中央牛排的问题

肩部上层和中央牛排每100 g含多少热量？

肩部上层和中央牛排每100 g含141 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪5.9 g。

肩部上层和中央牛排每1份 (113 g)含多少热量？

肩部上层和中央牛排每1份 (113 g)含159 kcal，其中蛋白质23 g、碳水化合物0 g、脂肪6.6 g。

肩部上层和中央牛排每2份 (226 g)含多少热量？

肩部上层和中央牛排每2份 (226 g)含319 kcal，其中蛋白质47 g、碳水化合物0 g、脂肪13 g。

肩部上层和中央牛排每½份 (56.5 g)含多少热量？

肩部上层和中央牛排每½份 (56.5 g)含80 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪3.3 g。

肩部上层和中央牛排每3份 (339 g)含多少热量？

肩部上层和中央牛排每3份 (339 g)含478 kcal，其中蛋白质70 g、碳水化合物0 g、脂肪20 g。

肩部上层和中央牛排每4份 (452 g)含多少热量？

肩部上层和中央牛排每4份 (452 g)含637 kcal，其中蛋白质93 g、碳水化合物0 g、脂肪27 g。

肩部上层和中央牛排每50 g含多少热量？

肩部上层和中央牛排每50 g含71 kcal，其中蛋白质10 g、碳水化合物0 g、脂肪2.9 g。

肩部上层和中央牛排每150 g含多少热量？

肩部上层和中央牛排每150 g含212 kcal，其中蛋白质31 g、碳水化合物0 g、脂肪8.8 g。

来源：USDA FoodData Central 172132 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维