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海莴苣
热量和营养成分
干制或脱水
203
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水14 g
脂肪2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 203 kcal —
- 蛋白质 16 g 31%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 2 g 3%
- 饱和脂肪 0.5 g 2%
- 膳食纤维 34 g 120%
- 糖 0.2 g —
- 钠 2250 mg 98%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 193 µg 21%
- 维生素C 68.9 mg 77%
- 维生素D 1.3 µg 6%
- 维生素E 2.5 mg 16%
- 维生素K 18.5 µg 15%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 3 mg 19%
- 维生素B6 0.28 mg 16%
- 叶酸（维生素B9） 102 µg 26%
矿物质
- 钙 1130 mg 87%
- 铁 70.9 mg 394%
- 镁 2660 mg 633%
- 磷 173 mg 14%
- 钾 1960 mg 42%
- 锌 3.4 mg 30%
- 铜 1.3 mg 144%
- 锰 5.6 mg 243%
- 硒 12.2 µg 22%
- 碘 8450 µg 5633%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 16 g | 14 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 7.9 g | 6.9 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 24 g | 21 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 31 g | 28 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 39 g | 35 g | 4.9 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20985 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
