了解你餐盘中的食物
猪肉玉米粉圆饼
热量和营养成分
174
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.4 g
碳水13 g
脂肪9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 174 kcal —
- 蛋白质 7.4 g 15%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 9 g 12%
- 饱和脂肪 2.7 g 13%
- 膳食纤维 2.4 g 9%
- 糖 0.5 g —
- 钠 473 mg 21%
- 胆固醇 20 mg 7%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 12 µg 1%
- 维生素C 16.4 mg 18%
- 维生素D 0.3 µg 2%
- 维生素E 0.53 mg 4%
- 维生素K 5.1 µg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 1.3 mg 8%
- 泛酸（维生素B5） 0.37 mg 7%
- 维生素B6 0.13 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 39 µg 10%
- 维生素B12 0.11 µg 5%
- 胆碱 8.8 mg 2%
矿物质
- 钙 75 mg 6%
- 铁 0.87 mg 5%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 120 mg 10%
- 钾 152 mg 3%
- 锌 1.2 mg 11%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.19 mg 8%
- 硒 9.8 µg 18%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7.4 g | 13 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3.7 g | 6.7 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 18 g | 33 g | 23 g |
关于猪肉玉米粉圆饼的问题
猪肉玉米粉圆饼怎么加热，才不会变干？
保留外面的玉米皮，用蒸锅加热约15–20分钟；冷藏过的通常需要更久，蒸到里面热透即可。微波炉加热时用湿厨房纸包住，分段加热，避免玉米面变硬。
猪肉玉米粉圆饼外面的玉米皮要吃吗？
通常不吃。玉米皮是蒸制时的包裹材料；食用前剥开，吃里面的玉米面和猪肉馅即可。
猪肉玉米粉圆饼怎么保存？
放凉后尽快装入密封容器冷藏，最好在三至四天内吃完；要保存更久，可单独包好冷冻。复热时蒸至中心热透，不要反复冷藏、加热。
猪肉玉米粉圆饼可以冷冻吗？
可以。冷冻前用保鲜膜或密封袋包好，避免表面风干；食用前放冷藏室解冻，再连着玉米皮蒸热，口感通常比直接微波加热更软。
猪肉玉米粉圆饼配什么吃？
常搭配莎莎酱、辣椒酱或切碎的洋葱和香菜，也可以配豆类、米饭或清爽的沙拉。若玉米皮上有酱汁，剥开后把酱汁淋在玉米面上即可。
猪肉玉米粉圆饼和玉米粉圆饼有什么区别？
猪肉玉米粉圆饼是用玉米面包裹猪肉馅、再蒸熟的馅料食品；玉米粉圆饼通常是摊成薄片后烙熟的玉米饼，可用来卷菜或做塔可。
来源：Canadian Nutrient File 6939 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
