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火腿三明治
热量和营养成分
自制
214
千卡kcal 每 100 g
蛋白质11 g
碳水21 g
脂肪8.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 214 kcal —
- 蛋白质 11 g 22%
- 碳水化合物 21 g 8%
- 脂肪 8.5 g 11%
- 饱和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 糖 1.9 g —
- 钠 916 mg 40%
- 胆固醇 26.6 mg 9%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 40.4 µg 4%
- 维生素C 2.1 mg 2%
- 维生素D 0.61 µg 3%
- 维生素E 0.74 mg 5%
- 维生素K 6.8 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.48 mg 40%
- 核黄素（维生素B2） 0.22 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 3.2 mg 20%
- 泛酸（维生素B5） 0.29 mg 6%
- 维生素B6 0.19 mg 11%
- 叶酸（维生素B9） 51.4 µg 13%
- 维生素B12 0.2 µg 8%
矿物质
- 钙 75 mg 6%
- 铁 2.1 mg 11%
- 镁 20.4 mg 5%
- 磷 114 mg 9%
- 钾 188 mg 4%
- 锌 0.95 mg 9%
- 铜 0.15 mg 16%
- 锰 0.47 mg 20%
- 硒 16.8 µg 31%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8.5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5.5 g | 11 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
关于火腿三明治的问题
火腿三明治怎么加热，面包才不会软塌？
先把火腿夹在两片面包之间，放入预热至约 180°C 的烤箱烤 5—8 分钟；想要表面更脆，可用平底锅小火两面各煎几分钟。生菜和番茄等水分多的配料最好加热后再夹。
火腿三明治怎么做才不容易把面包弄湿？
先在面包内侧薄薄抹一层黄油或芥末，再放火腿；番茄洗净后擦干，生菜也要沥干。要带出门时，把番茄另装，到吃之前再夹进去。
火腿三明治做好后能放多久？
夹了火腿的三明治应尽快冷藏，最好当天吃完；在室温下放了超过 2 小时，就不要再留着吃。带出门时用保冷袋和冰袋，避免长时间处于温暖环境。
火腿三明治配什么蔬菜和酱料好吃？
生菜、番茄和黄瓜片能添清爽口感，配第戎芥末或少量蛋黄酱都合适。想做成经典的俱乐部三明治，可以再加烤鸡肉、培根和番茄，切成三角块上桌。
火腿三明治里的火腿可以换成什么？
可以换成烤鸡胸肉、烤火鸡肉或煎蛋；想做无肉版本，可用煎豆腐或鹰嘴豆泥，再加生菜和黄瓜。替换后咸味和口感会不同，芥末、胡椒或酸黄瓜能补上鲜明风味。
火腿三明治和火腿芝士三明治，哪个热量更高？
火腿芝士三明治每 100 克约 225 千卡，火腿三明治每 100 克为 214 千卡；实际差异还会受面包、奶酪和酱料用量影响。
来源：Canadian Nutrient File 6748 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
