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猪肉火腿 escalope，生
热量和营养成分
生
129
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水0 g
脂肪4.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 129 kcal —
- 蛋白质 22 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.8 g 6%
- 饱和脂肪 2 g 10%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 49.2 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.3 µg 2%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.82 mg 68%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 6.4 mg 40%
- 泛酸（维生素B5） 0.66 mg 13%
- 维生素B6 0.51 mg 30%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0.28 µg 12%
矿物质
- 钙 6.4 mg 0%
- 铁 0.6 mg 3%
- 镁 27 mg 6%
- 磷 510 mg 41%
- 钾 392 mg 8%
- 锌 1.7 mg 15%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.01 mg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 22 g | 0 g | 4.8 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 32 g | 0 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 43 g | 0 g | 9.5 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 54 g | 0 g | 12 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 28460 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
