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瘦猪肩肉排或烤肉
热量和营养成分
新鲜，腰部，肩部，去骨，仅含可分离瘦肉，生
123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0.8 g
脂肪3.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 123 kcal —
- 蛋白质 21 g 43%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 3.8 g 5%
- 饱和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 65 mg 3%
- 胆固醇 58 mg 19%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.4 µg 2%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.63 mg 53%
- 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 6.8 mg 43%
- 泛酸（维生素B5） 0.86 mg 17%
- 维生素B6 0.58 mg 34%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0.49 µg 20%
- 胆碱 73.4 mg 13%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 0.77 mg 4%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 244 mg 20%
- 钾 375 mg 8%
- 锌 1.8 mg 17%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 39.1 µg 71%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 21 g | 0.8 g | 3.8 g |
| 1份 | 113 g | 139 | 24 g | 0.9 g | 4.3 g |
| 2份 | 226 g | 278 | 48 g | 1.9 g | 8.5 g |
| ½份 | 56.5 g | 69 | 12 g | 0.5 g | 2.1 g |
| 3份 | 339 g | 417 | 72 g | 2.8 g | 13 g |
| 4份 | 452 g | 556 | 97 g | 3.7 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 11 g | 0.4 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 32 g | 1.2 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 43 g | 1.6 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 53 g | 2.1 g | 9.5 g |
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来源：USDA FoodData Central 169194 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
