牛肝菌

牛肝菌每100 g含31 kcal，其中蛋白质3.9 g、碳水化合物1 g、脂肪0.7 g。

牛肝菌每50 g含16 kcal，其中蛋白质2 g、碳水化合物0.5 g、脂肪0.4 g。

牛肝菌每150 g含47 kcal，其中蛋白质5.9 g、碳水化合物1.5 g、脂肪1.1 g。

牛肝菌每200 g含62 kcal，其中蛋白质7.8 g、碳水化合物2 g、脂肪1.4 g。

牛肝菌每250 g含78 kcal，其中蛋白质9.8 g、碳水化合物2.5 g、脂肪1.8 g。