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意面沙拉
热量和营养成分
含鸡蛋
215
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.2 g
碳水21 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 215 kcal —
- 蛋白质 5.2 g 10%
- 碳水化合物 21 g 8%
- 脂肪 11 g 15%
- 饱和脂肪 2 g 10%
- 膳食纤维 1.3 g 5%
- 糖 1.8 g —
- 钠 197 mg 9%
- 胆固醇 39 mg 13%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 18 µg 2%
- 维生素C 1.6 mg 2%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素E 0.6 mg 4%
- 维生素K 25.2 µg 21%
- 硫胺素（维生素B1） 0.19 mg 16%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 1.2 mg 7%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 55 µg 14%
- 维生素B12 0.12 µg 5%
- 胆碱 35.7 mg 6%
矿物质
- 钙 12 mg 1%
- 铁 1 mg 6%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 59 mg 5%
- 钾 56 mg 1%
- 锌 0.47 mg 4%
- 铜 0.08 mg 8%
- 硒 20.7 µg 38%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 5.2 g | 21 g | 11 g |
| 1份 | 204 g | 439 | 11 g | 43 g | 23 g |
| 2份 | 408 g | 877 | 21 g | 87 g | 47 g |
| ½份 | 102 g | 219 | 5.3 g | 22 g | 12 g |
| 3份 | 612 g | 1316 | 32 g | 130 g | 70 g |
| 4份 | 816 g | 1754 | 42 g | 173 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 2.6 g | 11 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 7.8 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 10 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 13 g | 53 g | 29 g |
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关于意面沙拉的问题
意面沙拉里的意面要煮多久？
按包装时间煮到刚好有嚼劲，通常比热食意面少煮约一分钟；捞出后用冷水冲凉并沥干，能快速停止加热，也不容易在拌沙拉时煮烂。
意面沙拉怎么拌才不干？
意面沥干后趁微温先拌少量橄榄油或沙拉酱，冷藏前再留一部分酱汁，吃之前补拌一次。意面会吸收酱汁，提前全拌好容易变干。
意面沙拉可以提前多久做？怎么保存？
拌好后尽快放进密封盒冷藏，室温放置不要超过两小时；冷藏后最好在三天内吃完。若加入金枪鱼、鸡蛋或蛋黄酱，更要全程冷藏，别把剩菜长时间留在餐桌上。
意面沙拉适合加哪些配料？
常见搭配有番茄、黄瓜、甜椒、橄榄、玉米、奶酪和金枪鱼；意面要先彻底沥干，番茄等易出水的配料临吃前再拌，口感更清爽。
意面沙拉和土豆沙拉有什么区别？
意面沙拉以煮熟的意面为主，土豆沙拉则用煮熟的土豆，后者质地更绵软。每100克土豆沙拉约有157千卡，意面沙拉为215千卡。
鸡蛋意面沙拉和金枪鱼意面沙拉，哪种蛋白质更多？
金枪鱼意面沙拉每100克约含6.69克蛋白质，鸡蛋意面沙拉约含2.6克；意面沙拉为5.2克。金枪鱼版还带有鱼肉的鲜味，常配玉米、洋葱或酸黄瓜。
意面沙拉能用什么代替蛋黄酱？
可以用橄榄油、柠檬汁和少许芥末调成清爽的油醋汁；也可用原味酸奶拌蒜末和香草，口感更轻。先少量加入，再拌匀，避免酱汁积在盒底。
意面沙拉适合做成什么菜？
它常作为冷盘或便当配菜，也可以加入金枪鱼、煮鸡蛋或豆类做成一餐。装盒前让食材充分沥干，叶菜和脆口蔬菜最好临吃前加入。
来源：FNDDS (USDA) 58148120 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
