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羊肩肉
热量和营养成分
瘦肉和脂肪，修剪至1/4英寸脂肪，优选级，熟制，红烧
345
千卡kcal 每 100 g
蛋白质29 g
碳水0 g
脂肪25 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 345 kcal —
- 蛋白质 29 g 57%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 25 g 32%
- 饱和脂肪 10 g 51%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 75 mg 3%
- 胆固醇 116 mg 39%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.16 mg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 6 mg 38%
- 泛酸（维生素B5） 0.61 mg 12%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
- 叶酸（维生素B9） 18 µg 5%
- 维生素B12 2.8 µg 118%
矿物质
- 钙 27 mg 2%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 185 mg 15%
- 钾 243 mg 5%
- 锌 6.9 mg 62%
- 铜 0.12 mg 13%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 33.1 µg 60%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 345 | 29 g | 0 g | 25 g |
| 1份 | 85 g | 293 | 24 g | 0 g | 21 g |
| 2份 | 170 g | 587 | 49 g | 0 g | 42 g |
| ½份 | 42.5 g | 147 | 12 g | 0 g | 11 g |
| 3份 | 255 g | 880 | 73 g | 0 g | 63 g |
| 4份 | 340 g | 1173 | 97 g | 0 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 14 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 518 | 43 g | 0 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 690 | 57 g | 0 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 863 | 71 g | 0 g | 62 g |
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来源：USDA FoodData Central 172505 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
