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羊肩肉
热量和营养成分
可分离瘦肉和脂脂、修剀至 1/4 苵脂脂、优选、熟、烤
278
千卡kcal 每 100 g
蛋白质23 g
碳水0 g
脂肪20 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 278 kcal —
- 蛋白质 23 g 46%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 20 g 26%
- 饱和脂肪 8.2 g 41%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 82 mg 4%
- 胆固醇 95 mg 32%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.15 mg 1%
- 维生素K 4.4 µg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
- 烟酸（维生素B3） 6.4 mg 40%
- 泛酸（维生素B5） 0.67 mg 13%
- 维生素B6 0.15 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 18 µg 5%
- 维生素B12 2.7 µg 114%
- 胆碱 89.3 mg 16%
矿物质
- 钙 24 mg 2%
- 铁 1.7 mg 10%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 198 mg 16%
- 钾 336 mg 7%
- 锌 5.6 mg 51%
- 铜 0.12 mg 14%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 27.4 µg 50%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 23 g | 0 g | 20 g |
| 1份 | 85 g | 236 | 20 g | 0 g | 17 g |
| 2份 | 170 g | 473 | 39 g | 0 g | 34 g |
| ½份 | 42.5 g | 118 | 9.8 g | 0 g | 8.5 g |
| 3份 | 255 g | 709 | 59 g | 0 g | 51 g |
| 4份 | 340 g | 945 | 79 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 12 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 35 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 46 g | 0 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 58 g | 0 g | 50 g |
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来源：USDA FoodData Central 174332 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
