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羊肩肉
热量和营养成分
仅瘦肉，修剪至1/4英寸脂肪，优选级，熟制，红烧
279
千卡kcal 每 100 g
蛋白质36 g
碳水0 g
脂肪14 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 279 kcal —
- 蛋白质 36 g 71%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 饱和脂肪 5 g 25%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 76 mg 3%
- 胆固醇 121 mg 40%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 6.3 mg 40%
- 泛酸（维生素B5） 0.62 mg 12%
- 维生素B6 0.13 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 22 µg 6%
- 维生素B12 2.7 µg 110%
矿物质
- 钙 26 mg 2%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 29 mg 7%
- 磷 232 mg 19%
- 钾 338 mg 7%
- 锌 7.3 mg 66%
- 铜 0.15 mg 17%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 37.8 µg 69%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 36 g | 0 g | 14 g |
| 1份 | 85 g | 237 | 30 g | 0 g | 12 g |
| 2份 | 170 g | 474 | 60 g | 0 g | 24 g |
| ½份 | 42.5 g | 119 | 15 g | 0 g | 6 g |
| 3份 | 255 g | 711 | 91 g | 0 g | 36 g |
| 4份 | 340 g | 949 | 121 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 18 g | 0 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 53 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 71 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 89 g | 0 g | 35 g |
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来源：USDA FoodData Central 174331 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
