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带皮生金帅苹果
热量和营养成分
苹果，生，金帅，带皮
57
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.3 g
碳水11 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 57 kcal —
- 蛋白质 0.3 g 1%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 膳食纤维 2.4 g 9%
- 糖 10 g —
- 钠 2 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 维生素K 1.8 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.09 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.07 mg 1%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 胆碱 5.1 mg 1%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 0.13 mg 1%
- 镁 5 mg 1%
- 磷 10 mg 1%
- 钾 100 mg 2%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.2 g |
| 1份 | 109 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.2 g |
| 2份 | 218 g | 124 | 0.6 g | 24 g | 0.3 g |
| ½份 | 54.5 g | 31 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 3份 | 327 g | 186 | 0.9 g | 37 g | 0.5 g |
| 4份 | 436 g | 249 | 1.2 g | 49 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.7 g | 28 g | 0.4 g |
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关于带皮生金帅苹果的问题
挑金帅苹果时，怎么判断熟不熟？
选果皮呈均匀金黄色、拿起来有分量、表皮紧实的；有明显软斑、裂口或酒味的别买。金帅苹果熟透后香气更明显，果肉仍应结实，不该发绵。
金帅苹果买回家怎么保存？
想让它多放几天，就装进袋子或保鲜盒，放冰箱冷藏；吃之前再洗。室温下会更快变软，切开后则要冷藏并尽快吃完。
金帅苹果切开后怎样不容易变褐？
切好后挤少许柠檬汁，或立刻拌进沙拉；也可以泡在淡盐水里片刻，再沥干。苹果切面接触空气会变褐，尽量临吃前再切。
金帅苹果适合怎么烤？
它甜、香气柔和，适合做苹果派、烤苹果或苹果酱。做派时切成薄片，和肉桂拌匀后铺入派皮；烤苹果可去核，填入燕麦和少许黄油，以约180°C烤至果肉变软。
金帅苹果和什么搭配好吃？
切片后可配燕麦粥、酸奶或奶酪，也适合拌入核桃和绿叶菜做沙拉。它的甜味和肉桂、柠檬、姜都很合拍。
金帅苹果和金冠苹果有什么区别？
这两个名字常被用来指同一类或相近的苹果，具体叫法会随产地和销售习惯变化；挑选时更值得看果实是否新鲜、结实。
一个中等大小的金帅苹果有多少能量？
一个中等大小的金帅苹果约含 96 kcal；连皮吃时先用流动水搓洗表面，再擦干。
来源：USDA FoodData Central 168202 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
