营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 297 kcal —
- 蛋白质 20 g 39%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 16 g 21%
- 饱和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纤维 1 g 4%
- 糖 0.4 g —
- 钠 740 mg 32%
- 胆固醇 52 mg 17%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 9 µg 1%
- 维生素E 1.5 mg 10%
- 硫胺素(维生素B1) 0.1 mg 9%
- 核黄素(维生素B2) 0.18 mg 14%
- 烟酸(维生素B3) 7.8 mg 49%
- 泛酸(维生素B5) 1.7 mg 33%
- 维生素B6 0.51 mg 30%
- 维生素B12 0.14 µg 6%
矿物质
- 钙 23 mg 2%
- 铁 0.9 mg 5%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 298 mg 24%
- 钾 336 mg 7%
- 锌 0.71 mg 6%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.26 mg 11%
- 硒 16.8 µg 31%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1份 | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2份 | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½份 | 104.5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3份 | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4份 | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9.8 g | 8.5 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
相似食物
关于鸡柳拼盘的问题
鸡柳拼盘通常是什么?
通常是裹粉炸制的鸡柳,搭配薯条、沙拉或蘸酱;配菜和分量会随餐厅做法不同。一份常见分量约为209克。
鸡柳拼盘配什么蘸酱好吃?
蜂蜜芥末酱、甜辣酱和烧烤酱都很常见;想突出炸衣的香脆,可以先蘸少量酱,别把鸡柳泡在酱里。
鸡柳拼盘吃不完怎么保存?
把鸡柳和沙拉、蘸酱分开装,尽快放进冰箱,最好在两小时内冷藏;冷藏后尽量在三至四天内吃完。
鸡柳拼盘怎么加热才不软?
烤箱预热至200℃,把鸡柳单层摆在烤架或烤盘上,加热约10至15分钟,中途翻面;确认最厚处中心达到75℃。微波炉加热更快,但炸衣容易变软。
鸡柳拼盘里的鸡肉没熟透怎么办?
不要继续吃,也不要只把表面炸衣吃掉;把鸡肉加热到最厚处中心达到75℃。若是在餐厅用餐,可以请厨房重新加热或更换。
鸡柳拼盘和香酥鸡柳有什么区别?
香酥鸡柳每100克约302千卡、蛋白质18.9克;鸡柳拼盘每100克含20克蛋白质。两者的裹粉和配菜做法可能不同,名称本身不能说明哪一种更脆。
鸡柳拼盘有哪些突出的营养成分?
每100克含硒16.8微克,达到“高含量”标准;一份约209克。餐厅常配的蘸酱和配菜也会影响整份餐食的营养组成。
来源:USDA FoodData Central 169841 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维