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芝士爆米花
热量和营养成分
芝士味
526
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.3 g
碳水42 g
脂肪33 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 526 kcal —
- 蛋白质 9.3 g 19%
- 碳水化合物 42 g 15%
- 脂肪 33 g 43%
- 饱和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纤维 9.9 g 35%
- 糖 0.8 g —
- 钠 889 mg 39%
- 胆固醇 11 mg 4%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8 µg 1%
- 维生素C 0.5 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 3.8 mg 25%
- 维生素K 8.2 µg 7%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 19%
- 烟酸（维生素B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（维生素B5） 0.46 mg 9%
- 维生素B6 0.24 mg 14%
- 叶酸（维生素B9） 11 µg 3%
- 维生素B12 0.53 µg 22%
- 胆碱 15.3 mg 3%
矿物质
- 钙 113 mg 9%
- 铁 2.2 mg 12%
- 镁 91 mg 22%
- 磷 361 mg 29%
- 钾 261 mg 6%
- 锌 2 mg 18%
- 铜 0.14 mg 16%
- 锰 0.71 mg 31%
- 硒 12 µg 22%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 526 | 9.3 g | 42 g | 33 g |
| 1份 | 11 g | 58 | 1 g | 4.6 g | 3.7 g |
| 2份 | 22 g | 116 | 2 g | 9.2 g | 7.3 g |
| ½份 | 5.5 g | 29 | 0.5 g | 2.3 g | 1.8 g |
| 3份 | 33 g | 174 | 3.1 g | 14 g | 11 g |
| 4份 | 44 g | 231 | 4.1 g | 18 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 263 | 4.7 g | 21 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 789 | 14 g | 63 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1052 | 19 g | 83 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 1315 | 23 g | 104 g | 83 g |
关于芝士爆米花的问题
在家怎么做芝士爆米花？
先用带盖锅把玉米粒爆开，趁热拌少量融化的黄油，再撒芝士粉，边撒边翻拌，粉更容易裹匀。想要更酥脆，可摊在烤盘上，以约120℃烘几分钟，期间翻动一次。
芝士粉什么时候加，才不容易掉？
爆米花刚出锅、表面还带热气时加芝士粉；先薄薄淋一层融化的黄油或食用油，再分次撒粉并快速翻匀。油放多了会让爆米花变软，也容易结团。
芝士爆米花开封后怎么保存？
彻底放凉后装进密封罐或密封袋，放在阴凉干燥处，避免冰箱里的湿气让它受潮。若已经变软，可摊开放进约120℃的烤箱烘几分钟，放凉后再吃。
芝士爆米花配什么饮料或食物？
咸香的芝士味适合配无糖茶、气泡水，也可和葡萄、苹果片等清爽水果一起吃。做电影夜小食时，可以搭配原味爆米花，咸味和淡淡的玉米香更有层次。
芝士爆米花适合给幼儿吃吗？
不适合给四岁以下幼儿吃，爆米花容易造成噎呛；年龄较大的孩子吃时也要坐着慢慢嚼，并由成人看护。
来源：USDA FoodData Central 167960 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
