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水浸金枪鱼
热量和营养成分
107
千卡kcal 每 100 g
蛋白质24 g
碳水0 g
脂肪1.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 107 kcal —
- 蛋白质 24 g 48%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 275 mg 12%
- 胆固醇 30 mg 10%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5.1 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 2.8 µg 14%
- 维生素E 0.6 mg 4%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 11.8 mg 73%
- 泛酸（维生素B5） 0.1 mg 2%
- 维生素B6 0.25 mg 15%
- 生物素（维生素B7） 1.8 µg 6%
- 叶酸（维生素B9） 15 µg 4%
- 维生素B12 3.4 µg 142%
- 胆碱 29.3 mg 5%
矿物质
- 钙 8.9 mg 1%
- 铁 1 mg 6%
- 镁 27.1 mg 6%
- 磷 164 mg 13%
- 钾 225 mg 5%
- 锌 0.58 mg 5%
- 铜 0.05 mg 5%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 82 µg 149%
- 碘 15.6 µg 10%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 24 g | 0 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 12 g | 0 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 160 | 36 g | 0 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 213 | 48 g | 0 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 266 | 60 g | 0 g | 3 g |
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关于水浸金枪鱼的问题
水浸金枪鱼罐头要沥干水分再吃吗？
做三明治、饭团或沙拉时先沥干，口感更清爽，也不容易把面包或米饭弄湿；拌意面时可留一两勺罐汁，让酱料更容易裹住食材。
水浸金枪鱼罐头怎么加热？
它已经熟制，不必再煮熟；加入炒饭、意面或汤里，最后加热约1—2分钟即可，久煮容易发干。用微波炉加热时先倒进可微波的容器，不要连着金属罐加热。
打开的水浸金枪鱼罐头怎么保存？
吃不完就从罐头倒进带盖的食品盒，连同少量罐汁一起冷藏，并在1—2天内吃完；不要把开口罐头直接放进冰箱，也别在室温下久放。
水浸金枪鱼适合做哪些菜？
沥干后可拌蛋黄酱做金枪鱼三明治，也适合加入金枪鱼饭团、意面、玉米沙拉或炒饭。搭配柠檬汁、黑胡椒和洋葱，能让味道更清爽。
水浸金枪鱼和橄榄油金枪鱼有什么区别？
橄榄油金枪鱼每100克约179千卡、脂肪8.1克；水浸金枪鱼每100克是107千卡、脂肪1.2克。水浸款更清爽，拌沙拉时可自行加油调味。
水浸金枪鱼能代替新鲜金枪鱼吗？
做沙拉、三明治、饭团和意面时可以替代，先沥干再加入；但它已经熟制，不能代替需要生煎或炙烤的新鲜鱼排，质地和鲜味也不同。
水浸金枪鱼蛋白质多吗？
蛋白质含量较高，每100克有24克；实际吃多少取决于用量，拌入沙拉或夹进三明治时，可以按一餐需要取用。
来源：Frida (Denmark) 825 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
