Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 127 kcal —
  • Белки 17.7 g 35%
  • Углеводы 0.9 g 0%
  • Жиры 5.8 g 7%
  • Насыщенные жиры 1.3 g 7%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 49.2 mg 2%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 210 µg 23%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 10.3 µg 52%
  • Витамин K 0.1 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0.07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0.07 mg 5%
  • Ниацин (B3) 7 mg 44%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.76 mg 15%
  • Витамин B6 0.32 mg 19%
  • Фолат (B9) 15 µg 4%
  • Витамин B12 1.7 µg 73%

Минералы

  • Кальций 15.6 mg 1%
  • Железо 0.62 mg 3%
  • Магний 40.9 mg 10%
  • Фосфор 225 mg 18%
  • Калий 307 mg 7%
  • Цинк 0.63 mg 6%
  • Медь 0.04 mg 5%
  • Марганец 0.03 mg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g12717.7 g0.9 g5.8 g
50 g50 g648.9 g0.4 g2.9 g
150 g150 g19126.6 g1.3 g8.8 g
200 g200 g25435.4 g1.7 g11.7 g
250 g250 g31844.3 g2.2 g14.6 g

Осетр: частые вопросы

Осетр, 100 g: сколько калорий?

Осетр, 100 g: 127 ккал, белки 17.7 g, углеводы 0.9 g, жиры 5.8 g.

Осетр, 50 g: сколько калорий?

Осетр, 50 g: 64 ккал, белки 8.9 g, углеводы 0.4 g, жиры 2.9 g.

Осетр, 150 g: сколько калорий?

Осетр, 150 g: 191 ккал, белки 26.6 g, углеводы 1.3 g, жиры 8.8 g.

Осетр, 200 g: сколько калорий?

Осетр, 200 g: 254 ккал, белки 35.4 g, углеводы 1.7 g, жиры 11.7 g.

Осетр, 250 g: сколько калорий?

Осетр, 250 g: 318 ккал, белки 44.3 g, углеводы 2.2 g, жиры 14.6 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 27012 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки