Víte, co máte na talíři

Sušené tomely

Kalorie a nutriční hodnoty

274
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,4 g
Sacharidy59 g
Tuky0,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 274 kcal —
  • Bílkoviny 1,4 g 3%
  • Sacharidy 59 g 21%
  • Tuky 0,6 g 1%
  • Vláknina 15 g 52%
  • Sodík 2 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 38 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 25 mg 2%
  • Železo 0,74 mg 4%
  • Hořčík 31 mg 7%
  • Fosfor 81 mg 6%
  • Draslík 802 mg 17%
  • Zinek 0,42 mg 4%
  • Měď 0,44 mg 49%
  • Mangan 1,4 mg 60%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2741,4 g59 g0,6 g
1 porce34 g930,5 g20 g0,2 g
2 porce68 g1860,9 g40 g0,4 g
½ porce17 g470,2 g10 g0,1 g
3 porce102 g2791,4 g60 g0,6 g
4 porce136 g3731,9 g80 g0,8 g
50 g50 g1370,7 g30 g0,3 g
150 g150 g4112,1 g88 g0,9 g
200 g200 g5482,8 g118 g1,2 g
250 g250 g6853,5 g147 g1,5 g

Otázky o potravině Sušené tomely

Jak se sušené tomely obvykle jedí?

Můžeš je jíst rovnou jako sladkou svačinu; tužší kousky nakrájej na tenké plátky. Dobře se hodí i k ořechům a sýrům.

Proč mají sušené tomely někdy bílý povlak?

Jemný suchý bílý povlak bývá vykrystalizovaný cukr z plodu, ne známka kažení. Pokud je povlak chlupatý, barevný nebo plod zapáchá, nejez ho.

Jak sušené tomely skladovat, aby nezvlhly?

Ulož je do dobře uzavřené nádoby na chladné a suché místo. Pro delší skladování je dej do lednice; před podáváním je můžeš nechat chvíli ohřát na pokojovou teplotu.

Jak změkčit příliš tuhé sušené tomely?

Nakrájej je a namoč na 10–15 minut do teplé vody, pak je sceď. Změklé kousky můžeš přidat do kaše, těsta na koláč nebo kompotu.

Do jakých jídel se sušené tomely hodí?

Nakrájej je do ovesné kaše, müsli nebo těsta na sladký chléb a koláče. V japonské kuchyni se sušený tomel podává také sýrům či ořechům jako drobné pohoštění.

Kolik sušených tomelů si dát jako porci?

Jako porce může posloužit asi 34 g. Takové množství má 93 kcal a 4,9 g vlákniny.

Zdroj: USDA FoodData Central 169942 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává