Víte, co máte na talíři
Dehydratovaná jablka
Kalorie a nutriční hodnoty
dehydratované
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 356 kcal —
- Bílkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 82 g 30%
- Tuky 2 g 3%
- Vláknina 13 g 45%
- Cukry 82 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 1,3 g | 82 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 0,7 g | 41 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 2 g | 123 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 2,6 g | 164 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 3,3 g | 206 g | 5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Dehydratovaná jablka
Jak se dehydratovaná jablka používají při vaření?
Přidej je do ovesné kaše, müsli, těsta na muffiny nebo domácí granoly. Do kaše je můžeš nasypat rovnou; v těstě změknou a předem namočená se lépe krájí.
Jak dehydratovaná jablka změkčit?
Zalij je teplou vodou a nech je asi 10–20 minut nabobtnat, potom je sceď. Na kompot je můžeš rovnou vařit v tekutině, dokud nezměknou.
Jak skladovat dehydratovaná jablka, aby nezvlhla?
Po vychladnutí je dej do dobře uzavřené nádoby a ulož na suché, tmavé a chladné místo. Pokud se uvnitř nádoby sráží vlhkost, jablka dosuš a ulož do čisté suché nádoby.
Jak si připravit dehydratovaná jablka doma v troubě?
Jablka nakrájej na plátky silné asi 3–5 mm a rozlož je v jedné vrstvě na plech. Suš při 60–70 °C několik hodin, dokud nejsou plátky suché a pružné; dobu ovlivní jejich tloušťka i šťavnatost.
Čím nahradit dehydratovaná jablka v receptu?
Do kaše nebo müsli se hodí rozinky či sušené hrušky. Pokud recept počítá s kousky, nakrájej náhradu na podobně velké kousky; sušené ovoce s jinou sladkostí může změnit chuť výsledku.
Jaký je rozdíl mezi dehydratovanými a čerstvými jablky?
Dehydratovaná jablka jsou zbavená většiny vody, takže jsou skladnější a mají výraznější, sladší chuť. Čerstvá jablka jsou šťavnatá a křupavá, zatímco sušené plátky se hodí spíš jako svačina nebo přísada do kaše.
Zdroj: CREA (Italy) 007190 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
