Víte, co máte na talíři
Šlehačková náhražka
Kalorie a nutriční hodnoty
mražený, nízkotučný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 224 kcal —
- Bílkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 13 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 11 g 56%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 24 g —
- Sodík 72 mg 3%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 3,2 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Cholin 0 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 71 mg 5%
- Železo 0,1 mg 1%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 74 mg 6%
- Draslík 101 mg 2%
- Zinek 0,1 mg 1%
- Měď 0,01 mg 1%
- Selen 2,4 µg 4%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 3 g | 24 g | 13 g |
| 1 porce | 75 g | 168 | 2,3 g | 18 g | 9,8 g |
| 2 porce | 150 g | 336 | 4,5 g | 35 g | 20 g |
| ½ porce | 37,5 g | 84 | 1,1 g | 8,9 g | 4,9 g |
| 3 porce | 225 g | 504 | 6,8 g | 53 g | 30 g |
| 4 porce | 300 g | 672 | 9 g | 71 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1,5 g | 12 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 6 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 7,5 g | 59 g | 33 g |
Podobné potraviny
- Náhražka šlehačkydietní, vyrobeno z práškové směsi100 kcal / 100 g
- Šlehačka Reddi Wipbez tuku149 kcal / 100 g
- Náhražka smetanytekuté, s olejem s kyselinou laurovou a kaseinátem sodným136 kcal / 100 g
- Nemléčná poleva na dezertyzmrazené, nízkotučné224 kcal / 100 g
- Dietní sušená náhražka šlehačkynáhražka, dietní, prášek, připraveno100 kcal / 100 g
- Šlehačkave spreji, UHT305 kcal / 100 g
- Náhrada smetanyv prášku529 kcal / 100 g
- Náhrada lehké smetanypráškový, lehký431 kcal / 100 g
- Nízkotučná šlehačkave spreji, přibližně 18 %206 kcal / 100 g
- Oslazená šlehačka35% tuku, slazená, ušlehaná332 kcal / 100 g
Otázky o potravině Šlehačková náhražka
Jaký je rozdíl mezi šlehačkovou náhražkou a šlehačkou?
Šlehačková náhražka napodobuje našlehanou smetanu, ale může obsahovat rostlinné tuky a další přísady; přesné složení se liší podle výrobku. Na zdobení dezertů se používá podobně, chuť a chování při zahřátí se ale mohou lišit.
Jak šlehačkovou náhražku rozmrazit?
Pokud je prodávaná zmrazená, nech ji povolit v lednici, ne na kuchyňské lince. Po rozmrazení ji znovu nezmrazuj; mohla by ztratit nadýchanou strukturu.
Jak dlouho vydrží šlehačková náhražka po otevření?
Po otevření ji uchovávej v lednici a spotřebuj v době uvedené na obalu. Nenechávej ji dlouho stát při pokojové teplotě, zvlášť pokud už je rozmrazená nebo našlehaná.
Na jaké dezerty se hodí šlehačková náhražka?
Použij ji na ovocné poháry, palačinky, horkou čokoládu nebo jako vrstvu do dortu. Na teplý nápoj ji přidej až těsně před podáváním, aby se rychle nerozpustila.
Můžu šlehačkovou náhražku použít místo smetany na šlehání?
Na ozdobu hotového dezertu obvykle ano, ale do omáčky nebo při vaření ji nezaměňuj automaticky: náhražka se může při zahřátí chovat jinak než smetana. Řiď se tím, zda je výrobek určený ke šlehání, nebo se prodává už našlehaný.
Obsahuje šlehačková náhražka mléko?
Název sám o sobě složení neprozradí: některé výrobky obsahují mléčné složky, jiné jsou rostlinné. Pokud se mléku vyhýbáš, zkontroluj seznam složek a upozornění na obalu.
Kolik šlehačkové náhražky je běžná porce?
Na jeden dezert počítej přibližně se 75 g. Taková porce má 168 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 167687 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
