Víte, co máte na talíři
Salát Caesar
Kalorie a nutriční hodnoty
salát, kuřecí maso, krutony, omáčka, balené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 151 kcal —
- Bílkoviny 8,1 g 16%
- Sacharidy 4,9 g 2%
- Tuky 10 g 13%
- Nasycené mastné kyseliny 2,4 g 12%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 1,7 g —
- Sodík 301 mg 13%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 80,2 µg 9%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin K 32 µg 27%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,09 mg 6%
- Folát (B9) 29,3 µg 7%
- Vitamin B12 0,48 µg 20%
Minerální látky
- Vápník 100 mg 8%
- Železo 0,5 mg 3%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 150 mg 12%
- Draslík 300 mg 6%
- Zinek 0,69 mg 6%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,15 mg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 8,1 g | 4,9 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 4,1 g | 2,4 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 12 g | 7,3 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 16 g | 9,8 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 20 g | 12 g | 25 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí salát Caesardomácí151 kcal / 100 g
- Salát Caesar nebo kuřecí saláts dresinkem302 kcal / 100 g
- Salátová zálivka Caesarpředbaleno448 kcal / 100 g
- Caesar salátdomácí157 kcal / 100 g
- Caesar salátový dresingběžný542 kcal / 100 g
- Řecký saláts omáčkou, předbalené82 kcal / 100 g
- Salátový dresink Caesardomácí, se solí232 kcal / 100 g
- Celerový saláts remuládou, předbalené114 kcal / 100 g
Otázky o potravině Salát Caesar
Jak připravit křupavý salát Caesar?
Použij římský salát, listy dobře osuš a dresink s nimi promíchej až těsně před podáváním. Krutony a nastrouhaný parmazán přidej nakonec, aby krutony nezvlhly.
Patří do salátu Caesar ančovičky?
V mnoha dnešních receptech ano, ale chuť ančoviček může být i ve worcesterské omáčce. Pro výraznější slanou chuť vmíchej do dresinku jednu až dvě rozmačkané ančovičky.
Jak dlouho vydrží salát Caesar v lednici?
Hotový salát sněz co nejdřív, protože dresink rychle změkčí listy i krutony. Pokud si ho chystáš dopředu, uchovávej salát, dresink a krutony odděleně v uzavřených nádobách v lednici a smíchej je až před jídlem.
Jak udělat kuřecí maso do salátu Caesar?
Kuřecí prso osol, opeč na pánvi a potom ho nakrájej na proužky; uvnitř musí dosáhnout 75 °C. Nech ho krátce odpočinout a přidej ho do salátu až těsně před podáváním.
Čím nahradit římský salát v salátu Caesar?
Nejpodobnější křupavost mají jiné pevné salátové listy, například ledový salát. Jemné listy přidej až nakonec a dresinkem je nepřelévej dlouho před podáváním.
Kde vznikl salát Caesar?
Salát Caesar se spojuje s restauratérem Caesarem Cardinim a jeho restaurací v Tijuaně v Mexiku. Název tedy neodkazuje na římského císaře.
Je salát Caesar sytější než řecký salát?
Podle uvedených hodnot má salát Caesar 151 kcal na 100 g, zatímco řecký salát 82 kcal. Výsledek ovlivňuje hlavně množství dresinku, sýra a krutonů.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25628 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
