Víte, co máte na talíři
Pad Thai s kuřetem
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 154 kcal —
- Bílkoviny 8,1 g 16%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 7,5 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 7%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 4,1 g —
- Sodík 384 mg 17%
- Cholesterol 48 mg 16%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Vitamin K 19,9 µg 17%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Cholin 37,8 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 21 mg 2%
- Železo 0,68 mg 4%
- Hořčík 25 mg 6%
- Fosfor 91 mg 7%
- Draslík 152 mg 3%
- Zinek 0,69 mg 6%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 8,9 µg 16%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8,1 g | 13 g | 7,5 g |
| 1 porce | 200 g | 308 | 16 g | 26 g | 15 g |
| 2 porce | 400 g | 616 | 33 g | 53 g | 30 g |
| ½ porce | 100 g | 154 | 8,1 g | 13 g | 7,5 g |
| 3 porce | 600 g | 924 | 49 g | 79 g | 45 g |
| 4 porce | 800 g | 1232 | 65 g | 105 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4,1 g | 6,6 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 12 g | 20 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 20 g | 33 g | 19 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Pad Thai s kuřetem
Jak připravit rýžové nudle na Pad Thai s kuřecím masem?
Sušené nudle namoč do vlažné vody, dokud se dají ohnout, ale uprostřed jsou ještě pevné; přesný čas se řídí jejich šířkou a návodem na obalu. Na pánvi se pak dovaří v omáčce, takže je předem nerozvářej doměkka.
Jak udělat omáčku na Pad Thai s kuřecím masem?
Smíchej tamarindovou pastu, rybí omáčku a palmový cukr; právě spojení kyselé, slané a sladké chuti je pro Pad Thai typické. Omáčku ochutnej a dolaď poměry ještě před přidáním k nudlím.
Jak dlouho smažit kuře do Pad Thai?
Kuře nakrájej na malé stejnoměrné kousky a na rozpálené pánvi je zprudka opeč. Pak ho prohřej tak, aby střed dosáhl 75 °C; teprve potom přidej nudle a omáčku.
Co se podává k Pad Thai s kuřecím masem?
Na závěr se často přidávají fazolové klíčky, pažitka nebo jarní cibulka a drcené arašídy. Na talíři se hodí také měsíček limetky, kterým si nudle pokapeš.
Čím nahradit tamarindovou pastu v Pad Thai?
Když ji nemáš, smíchej limetkovou šťávu s trochou hnědého cukru. Chuť nebude tak ovocná a komplexní jako s tamarindem, ale kyselost a sladkost v omáčce zachová.
Jak uchovat a ohřát Pad Thai s kuřecím masem?
Zbytky dej co nejdříve do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz je do dvou až tří dnů. Na pánvi je ohřívej krátce s trochou vody, aby nudle povolily, a jídlo prohřej celé.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58137230 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
