Víte, co máte na talíři

Ovocná ledová tříšť

Kalorie a nutriční hodnoty

frozen novelties, ice type, no sugar added

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0,5 g

Sacharidy6,2 g

Tuky0,1 g

Procento kalorií

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Kalorie 24 kcal —
Bílkoviny 0,5 g 1%
Sacharidy 6,2 g 2%
Tuky 0,1 g 0%
Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Sodík 5 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,15 mg 1%
Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

Vápník 2 mg 0%
Železo 0,13 mg 1%
Hořčík 2 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Draslík 26 mg 1%
Zinek 0,04 mg 0%
Měď 0,02 mg 2%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorie podle porce

Porce	Hmotnost	Kalorie	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	24	0,5 g	6,2 g	0,1 g
1 porce	51 g	12	0,3 g	3,2 g	0,1 g
2 porce	102 g	24	0,5 g	6,3 g	0,1 g
½ porce	25,5 g	6	0,1 g	1,6 g	0 g
3 porce	153 g	37	0,8 g	9,5 g	0,2 g
4 porce	204 g	49	1 g	13 g	0,2 g
50 g	50 g	12	0,3 g	3,1 g	0,1 g
150 g	150 g	36	0,8 g	9,3 g	0,2 g
200 g	200 g	48	1 g	12 g	0,2 g
250 g	250 g	60	1,3 g	16 g	0,3 g

Podobné potraviny

Otázky o potravině Ovocná ledová tříšť

Jak si ovocnou ledovou tříšť připravíš doma?

Ovoce rozmixuj s trochou vody nebo ovocné šťávy, nalij směs do mělké nádoby a dej ji do mrazáku. Každých 30–45 minut ji proškrábni vidličkou; za 3–4 hodiny bude mít sypkou, ledovou strukturu.

Jaké ovoce se na ovocnou ledovou tříšť hodí nejlépe?

Dobře fungují jahody, maliny, mango, broskve i meloun. Šťavnaté ovoce můžeš rozmixovat samotné, hustší druhy zřeď trochou vody nebo šťávy, aby směs šla snadno naškrábat.

Jak docílit toho, aby ovocná ledová tříšť nezmrzla v tvrdý blok?

Během mražení ji opakovaně promíchej nebo proškrábej vidličkou, zvlášť po okrajích nádoby, kde tuhne nejrychleji. Když už je příliš tvrdá, nech ji 5–10 minut povolit a znovu ji rozruš vidličkou.

Jak dlouho vydrží ovocná ledová tříšť v mrazáku?

V uzavřené nádobě ji můžeš uchovat přibližně měsíc, ale postupně ztrácí jemnou strukturu a může se změnit v pevný led. Před podáváním ji nech krátce povolit a proškrábej.

Čím ovocnou ledovou tříšť osladit, když je ovoce kyselé?

Přimíchej trochu cukru, medu nebo javorového sirupu ještě před mražením, aby se sladidlo rovnoměrně rozpustilo. Ochutnej směs před vložením do mrazáku: po zmrznutí působí sladkost méně výrazně.

Jaký je rozdíl mezi ovocnou ledovou tříští a ovocnou vodovou zmrzlinou?

Ovocná ledová tříšť se naškrabuje na drobné ledové krystalky a jí se lžičkou; vodová zmrzlina má hladší, kompaktnější tvar a často se prodává jako nanuk. Ve složení se mohou podobat, ale liší se hlavně konzistencí a podáváním.

S čím se ovocná ledová tříšť dobře podává?

Výraznou tříšť z lesního ovoce můžeš doplnit čerstvými jahodami nebo mátou; k citrusové se hodí tenký plátek citronu či limetky. Podávej ji hned po naškrábání, než ledové krystalky začnou tát.

Kolik ovocné ledové tříště je běžná porce?

Jedna ovocná ledová tyčinka mívá přibližně 51 g; domácí tříšť si můžeš nabrat do malé misky podle stejné porce. Obsah energie v této porci je 12 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 169613 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává