Víte, co máte na talíři
Italská ledová pochoutka
Kalorie a nutriční hodnoty
mražená pochoutka, ledového typu, připravená v restauraci
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 53 kcal —
- Bílkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,72 mg 4%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 1 mg 0%
- Železo 0,09 mg 1%
- Hořčík 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Draslík 6 mg 0%
- Zinek 0,03 mg 0%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1 porce | 29 g | 15 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 2 porce | 58 g | 31 | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| ½ porce | 14,5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 porce | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 porce | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Italská ledová pochoutka
Co je italská ledová pochoutka?
Je to mražený dezert z vody, cukru a ovocné šťávy nebo jiné příchuti. Obvykle se podává hladší než ledová tříšť a neobsahuje mléko.
Jak si připravit italskou ledovou pochoutku doma?
Smíchej vodu s cukrem a citronovou nebo jinou ovocnou šťávou, nalij směs do mělké nádoby a dej ji do mrazáku. Každých 30–45 minut ji proškrábni vidličkou, dokud nebude rovnoměrně zmrzlá a jemná.
Jaký je rozdíl mezi italskou ledovou pochoutkou a sorbetem?
Italská ledová pochoutka bývá z vody, cukru a příchuti a často má výraznější, ledovější strukturu. Sorbet se obvykle připravuje z ovocného pyré a cukerného sirupu a mívá hladší konzistenci.
Je italská ledová pochoutka totéž co italská ledová tříšť?
Ne vždy. Italská ledová tříšť se při mražení proškrabuje do krystalků, zatímco italská ledová pochoutka může být jemnější a hladší, zvlášť když se připravuje ve stroji na zmrzlinu.
Jak dlouho vydrží italská ledová pochoutka v mrazáku?
V uzavřené nádobě ji můžeš uchovávat zhruba týden. Před podáváním ji nech několik minut povolit; domácí verze bez stroje může být po delším mražení tvrdší a krystalická.
S čím se italská ledová pochoutka podává?
Dobře se hodí k čerstvému ovoci nebo křehkým sušenkám. Oblíbené jsou citronové, pomerančové a jahodové příchutě; citrusová verze příjemně zakončí těžší jídlo.
Kolik energie má běžná porce italské ledové pochoutky?
Porce o hmotnosti 116 g má 61 kcal. Jde hlavně o mražený sladký dezert, takže většinu energie dodávají sacharidy.
Zdroj: USDA FoodData Central 168812 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
