Víte, co máte na talíři
On The Border měkké taco s mletým hovězím, sýrem a salátem
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 229 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 4,8 g 24%
- Vláknina 1,8 g 6%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 646 mg 28%
- Cholesterol 30 mg 10%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 2,8 mg 17%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 40 µg 10%
- Vitamin B12 1,2 µg 48%
Minerální látky
- Vápník 123 mg 9%
- Železo 1,9 mg 11%
- Hořčík 30 mg 7%
- Fosfor 188 mg 15%
- Draslík 274 mg 6%
- Zinek 2 mg 18%
- Měď 0,13 mg 14%
- Mangan 0,38 mg 16%
- Selen 23 µg 42%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 porce | 324 g | 742 | 43 g | 57 g | 36 g |
| 2 porce | 648 g | 1484 | 86 g | 113 g | 72 g |
| ½ porce | 162 g | 371 | 21 g | 28 g | 18 g |
| 3 porce | 972 g | 2226 | 128 g | 170 g | 107 g |
| 4 porce | 1296 g | 2968 | 171 g | 227 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6,6 g | 8,7 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 20 g | 26 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 33 g | 44 g | 28 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině On The Border měkké taco s mletým hovězím, sýrem a salátem
Kolik měkkých tacos obvykle tvoří porci?
Běžná porce mívá dvě až tři tacos, dohromady asi 324 g. Pokud si hlídáš velikost jídla, počítej kusy, ne jen hmotnost náplně.
Jak taco ohřát, aby tortilla zůstala měkká?
Zabal ho volně do alobalu a zahřívej v troubě při 160 °C asi 8–10 minut. Tortilla se prohřeje bez vysušení; salát ale může zvadnout, takže je nejlepší ho přidat až po ohřátí.
Jak poznat dobře připravené taco s mletým hovězím?
Mleté hovězí má být důkladně tepelně upravené, bez růžových míst; při domácí přípravě ověř střed teploměrem a míř na 71 °C. Salát přidávej až nakonec, aby zůstal křupavý.
Co se hodí k měkkému taco s hovězím, sýrem a salátem?
Dobře k němu sedí salsa, pico de gallo, guacamole nebo fazole. Kyselá limetková šťáva a nakládaná cibule vyváží výraznost hovězího a sýra.
Jaký je rozdíl mezi měkkým a křupavým hovězím tacem?
Měkké taco má pružnou tortillu, zatímco křupavé se podává ve smažené nebo zapečené skořápce. V uvedeném srovnání má měkká verze 12,6 g bílkovin a 509 mg sodíku na 100 g, křupavá 8,86 g bílkovin a 397 mg sodíku.
Je měkké hovězí taco slanější než kuřecí taco?
V tomto srovnání ano: hovězí taco má 646 mg sodíku na 100 g, kuřecí 613 mg. Sůl navíc proto přidávej opatrně, zvlášť když ho jíš se salsou nebo sýrem.
Dá se mleté hovězí v taco nahradit kuřecím?
Ano. Použij nadrobno nakrájené nebo natrhané kuřecí maso, ochuť ho římským kmínem, paprikou a česnekem a krátce ho prohřej; kuřecí taco mívá jemnější chuť.
Zdroj: USDA FoodData Central 167657 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
