Víte, co máte na talíři
Obyčejný knedlíček
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 197 kcal —
- Bílkoviny 3,5 g 7%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 3 g 15%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 1,3 g —
- Sodík 394 mg 17%
- Cholesterol 1,9 mg 1%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0,04 mg 0%
- Vitamin D 0,23 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 34,7 µg 9%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
Minerální látky
- Vápník 64,7 mg 5%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 9 mg 2%
- Fosfor 64,2 mg 5%
- Draslík 65,7 mg 1%
- Zinek 0,29 mg 3%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 3,5 g | 21 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 1,7 g | 10 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 5,2 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 7 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 8,7 g | 52 g | 27 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Obyčejný knedlíček
Co se myslí obyčejným knedlíčkem?
Název označuje jednoduchý knedlíček bez náplně či výrazného ochucení; podle kuchyně může být z těsta vařený, dušený nebo pečený. Nepleť si ho automaticky s českým houskovým knedlíkem, který se krájí na plátky.
Jak obyčejný knedlíček ohřát, aby nebyl suchý?
Už hotový knedlíček krátce prohřej v páře, obvykle asi 5–10 minut podle velikosti. V mikrovlnce ho zakryj a přidej pár kapek vody; ohřívej po krátkých intervalech.
Jak dlouho vydrží obyčejný knedlíček v lednici?
Uvařený nebo upečený knedlíček dej po vychladnutí do uzavřené nádoby a spotřebuj zhruba do 2–3 dnů. Pro delší uchování ho zamraz; rozmrazuj v lednici a potom důkladně prohřej.
S čím se obyčejný knedlíček podává?
Neochucený knedlíček se hodí k omáčkám a šťávám, které může nasáknout, případně do polévky či dušeného jídla. Sladkou verzi můžeš podávat s ovocem nebo ovocnou omáčkou.
Čím nahradit obyčejný knedlíček jako přílohu?
K omáčce ho můžeš nahradit vařenými bramborami, rýží nebo chlebem. Do polévky se místo něj hodí těstoviny či kousky pečiva; vyber náhradu podle toho, zda má jídlo hlavně zasytit, nebo zahustit.
Je obyčejný knedlíček lehčí než koblih?
Obyčejný knedlíček má 197 kcal na 100 g, zatímco obyčejný koblih 358 kcal. Koblih má také víc tuku: 21,1 g oproti 11 g.
Kolik energie má porce obyčejného knedlíčku?
Porce záleží na velikosti knedlíčku; jako praktický odhad si můžeš zvážit jeden kus. Ve 100 g je 197 kcal a 3,5 g bílkovin.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6607 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
