Víte, co máte na talíři
Obyčejné palačinky
Kalorie a nutriční hodnoty
suchá směs, kompletní, připraveno
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 194 kcal —
- Bílkoviny 5,2 g 10%
- Sacharidy 35 g 13%
- Tuky 2,5 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Sodík 628 mg 27%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Cholin 19,2 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 126 mg 10%
- Železo 1,6 mg 9%
- Hořčík 20 mg 5%
- Fosfor 334 mg 27%
- Draslík 175 mg 4%
- Zinek 0,39 mg 4%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 13,5 µg 25%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5,2 g | 35 g | 2,5 g |
| 1 porce | 28,4 g | 55 | 1,5 g | 10 g | 0,7 g |
| 2 porce | 56,7 g | 110 | 2,9 g | 20 g | 1,4 g |
| ½ porce | 14,2 g | 27 | 0,7 g | 5 g | 0,4 g |
| 3 porce | 85,1 g | 165 | 4,4 g | 30 g | 2,1 g |
| 4 porce | 113,4 g | 220 | 5,9 g | 40 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,6 g | 18 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7,8 g | 53 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6,3 g |
Podobné potraviny
- Palačinka bez příchutizahrnuje podmáslí, suchá směs, kompletní, nepřipraveno368 kcal / 100 g
- Obyčejná palačinka(včetně podmáslí), suchá směs, kompletní, připravená s vodou194 kcal / 100 g
- Lívancepřipravený k jídlu226 kcal / 100 g
- Palačinka nebo lívanecze suché směsi363 kcal / 100 g
- Celozrnná palačinkasuchá směs, neúplná, nepřipraveno350 kcal / 100 g
- Těsto na palačinkypřipravené, bez náplně, bez soli263 kcal / 100 g
- Celozrnné lívancesuchá směs, neúplná, připravená208 kcal / 100 g
- Palačinky z celozrnné moukysuchá směs, neúplná350 kcal / 100 g
- Směs na pečení palačinek332 kcal / 100 g
- Speciální dietní palačinkysuchá směs349 kcal / 100 g
Otázky o potravině Obyčejné palačinky
Jak dlouho nechat odpočinout těsto na palačinky?
Nech ho stát asi 20–30 minut, aby mouka nasákla tekutinu a těsto se při smažení netrhalo. Před první palačinkou ho krátce promíchej.
Jak usmažit palačinky, aby byly tenké a netrhaly se?
Rozpal nepřilnavou pánev na střední až vyšší teplotu a potřete ji jen tenkou vrstvou tuku. Nalij malé množství těsta, krouživým pohybem ho rozlij po dně a smaž zhruba minutu z každé strany.
Čím naplnit obyčejné palačinky?
Na sladko se hodí marmeláda, tvaroh s ovocem nebo skořicový cukr; na slano špenát se sýrem, šunka se sýrem či houby. Slané palačinky můžeš naplnit, zavinout a krátce zapéct.
Jak dlouho vydrží palačinky v lednici a dají se zamrazit?
Vychladlé palačinky ulož zakryté do lednice a sněz je do dvou dnů. Zamraz je proložené pečicím papírem, aby šly oddělit; rozmraz je v lednici nebo je rovnou prohřej na pánvi.
Jak ohřát palačinky, aby neztvrdly?
Na pánvi je prohřej krátce z obou stran na mírném ohni; můžeš přidat pár kapek vody a přikrýt pokličkou, aby zůstaly vláčné. V mikrovlnce je ohřívej přikryté po krátkých intervalech.
Jaký je rozdíl mezi palačinkou a lívancem?
Palačinky se smaží z řídkého těsta rozlitého do tenké vrstvy, zatímco těsto na lívance bývá hustší a tvoří menší, vyšší placičky. Lívance se často podávají s ovocem, zakysanou smetanou nebo marmeládou.
Kolik energie má jedna palačinka?
Palačinka o hmotnosti 77 g má přibližně 194 kcal. Skutečná porce se liší podle velikosti palačinky a náplně.
Zdroj: USDA FoodData Central 175006 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
