Víte, co máte na talíři
Mražený jogurt
Kalorie a nutriční hodnoty
příchutě jiné než čokoládová, nízkotučný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 139 kcal —
- Bílkoviny 8 g 16%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 2,5 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 8%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 21 g —
- Sodík 45 mg 2%
- Cholesterol 45 mg 15%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Cholin 16 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 200 mg 15%
- Železo 0 mg 0%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 62 mg 5%
- Draslík 108 mg 2%
- Zinek 0,19 mg 2%
- Měď 0,01 mg 1%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 8 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 12 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 16 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 20 g | 53 g | 6,3 g |
Podobné potraviny
- Čokoládový mražený jogurt131 kcal / 100 g
- Vanilkový mražený jogurttočená zmrzlina159 kcal / 100 g
- Jogurt2–3,9 % mléčného tuku50 kcal / 100 g
- Zmrzlinadezert, mražený, zmrzlina, bez tuku, bez přidaného cukru, jiné příchutě než čokoláda133 kcal / 100 g
- Vanilkový jogurtnízkotučný85 kcal / 100 g
- Jogurtová zmrzlinas ovocem165 kcal / 100 g
- Odtučněný jogurtpříchuť přírodní
- Jogurt ochucený odtučněnýochuceno, nespecifická příchuť
- Otužilá zmrzlina bez tukubez přidaného cukru, jiné příchutě než čokoládová133 kcal / 100 g
- Čokoládový jogurtodtučněné mléko112 kcal / 100 g
Otázky o potravině Mražený jogurt
Jaký je rozdíl mezi mraženým jogurtem a jogurtovou zmrzlinou?
Mražený jogurt se obvykle vyrábí z jogurtu, zatímco jogurtová zmrzlina je zmrzlinový výrobek s jogurtem. Názvy ale nejsou jednotné, proto se složení mezi výrobky liší.
Jak mražený jogurt změkne, když ho vytáhnu z mrazáku?
Nech ho několik minut stát při pokojové teplotě a průběžně zkus nabrat lžičkou; menší kelímek změkne rychleji než velká nádoba. Nenechávej ho dlouho venku, protože po rozpuštění už nebude mít krémovou strukturu.
Dá se mražený jogurt udělat doma bez zmrzlinovače?
Smíchej hustý jogurt s ovocem a trochou medu, dej směs do mělké nádoby a mraz ji asi 3–4 hodiny. Každých 30–45 minut ji promíchej vidličkou, aby se netvořily velké ledové krystalky.
Jak dlouho vydrží mražený jogurt v mrazáku?
Nejlepší strukturu mívá, když ho sníš během několika týdnů. Uchovávej ho v dobře uzavřené nádobě a po nabírání ho hned vrať do mrazáku; opakované povolování a zmrazování vytváří ledové krystalky.
Co se hodí k mraženému jogurtu?
Dobře ladí s čerstvým ovocem, například malinami, jahodami a mangem, i s nasekanými ořechy nebo granolou. Na rozdíl od teplých omáček přidej polevu až těsně před podáváním, aby se dezert nerozpustil.
Je mražený jogurt lehčí než zmrzlina?
Ne nutně: mražený jogurt má 139 kcal na 100 g, zatímco zmrzlina má 133 kcal. Rozhoduje hlavně konkrétní složení a velikost porce, takže samotný název nezaručuje méně energie.
Obsahuje mražený jogurt živé kultury jako běžný jogurt?
Někdy ano, ale mražení a následné skladování mohou jejich množství ovlivnit a některé výrobky se tepelně upravují. Pokud jsou živé kultury důležité, hledej je výslovně uvedené ve složení nebo na obalu.
Je mražený jogurt vhodný pro lidi s alergií na mléko?
Ne; běžný mražený jogurt obsahuje mléčné složky, a tedy také mléčné bílkoviny. Bezmléčná mražená alternativa může mít podobný vzhled, ale není to mražený jogurt z mléka.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7586 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
