Víte, co máte na talíři

Mini hamburger

Kalorie a nutriční hodnoty

288
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny18 g
Sacharidy19 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 288 kcal —
  • Bílkoviny 18 g 36%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasycené mastné kyseliny 5,6 g 28%
  • Vláknina 0,7 g 3%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sodík 349 mg 15%
  • Cholesterol 51 mg 17%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 3,3 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 1,7 µg 70%
  • Cholin 50,8 mg 9%

Minerální látky

  • Vápník 63 mg 5%
  • Železo 2,8 mg 16%
  • Hořčík 21 mg 5%
  • Fosfor 145 mg 12%
  • Draslík 232 mg 5%
  • Zinek 3,2 mg 29%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Selen 23,7 µg 43%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28818 g19 g15 g
1 porce70 g20212 g13 g10 g
2 porce140 g40325 g27 g21 g
½ porce35 g1016,2 g6,7 g5,2 g
3 porce210 g60537 g40 g31 g
4 porce280 g80650 g53 g41 g
50 g50 g1448,9 g9,5 g7,4 g
150 g150 g43227 g29 g22 g
200 g200 g57636 g38 g29 g
250 g250 g72044 g48 g37 g

Otázky o potravině Mini hamburger

Jak velký je jeden mini hamburger?

Jeden mini hamburger mívá přibližně 70 g. Na svačinu si můžeš dát jeden, jako hlavní jídlo se často jí dva se salátem nebo pečenými bramborami.

Jak opéct maso na mini hamburger, aby zůstalo šťavnaté?

Z mletého masa vytvaruj placičky o něco širší než housky, protože se při pečení stáhnou. Opékej je na rozpálené pánvi zhruba 3–4 minuty z každé strany; hovězí maso propeč bezpečně až do středu.

Jaké housky se hodí na mini hamburger?

Vyber měkké malé housky, které se vejdou do dlaně a nepřebijí chuť náplně. Rozkrojené plochy krátce opeč na pánvi nebo grilu, aby se méně nasákly šťávou a omáčkou.

Jak mini hamburger sestavit, aby se nerozpadal?

Na spodní housku dej tenkou vrstvu omáčky, pak list salátu, placičku a pevné plátky okurky či cibule. Omáčku nedávej ve velké vrstvě a hotový mini hamburger propíchni párátkem.

S čím podávat mini hamburgery na oslavě?

Dobře se hodí k nakládaným okurkám, zelnému salátu, hranolkům nebo pečeným bramborám. Na společné občerstvení připrav různé omáčky, například hořčičnou, rajčatovou a jogurtovou.

Lze mini hamburgery připravit předem?

Placičky můžeš upéct předem a v lednici je uchovávat odděleně od housek a zeleniny; před podáváním je důkladně prohřej. Sestavené hamburgery skladuj v chladu a nenechávej je dlouho stát při pokojové teplotě.

Je mini hamburger výživnější než běžný hamburger?

Na 100 g má mini hamburger 288 kcal a 18 g bílkovin, zatímco běžný hamburger má 226 kcal a 9,8 g bílkovin. Rozhoduje i velikost porce: jeden mini hamburger váží zhruba 70 g.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27510573 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává