Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 194 kcal —
  • Bílkoviny 6,5 g 13%
  • Sacharidy 15 g 5%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,2 g 21%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 2,8 g —
  • Sodík 375 mg 16%
  • Cholesterol 18 mg 6%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin E 0,73 mg 5%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 0,71 mg 4%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 28 µg 7%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%

Minerální látky

  • Vápník 145 mg 11%
  • Železo 0,57 mg 3%
  • Hořčík 17 mg 4%
  • Fosfor 202 mg 16%
  • Draslík 127 mg 3%
  • Zinek 0,83 mg 8%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 16,9 µg 31%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1946,5 g15 g12 g
1 porce175 g34011 g25 g21 g
2 porce350 g67923 g51 g41 g
½ porce87,5 g1705,7 g13 g10 g
3 porce525 g101934 g76 g62 g
4 porce700 g135845 g102 g82 g
50 g50 g973,2 g7,3 g5,9 g
150 g150 g2919,7 g22 g18 g
200 g200 g38813 g29 g24 g
250 g250 g48516 g36 g29 g

Otázky o potravině Makarony se sýrem

Jak připravit makarony se sýrem, aby omáčka byla hladká?

Makarony uvař podle návodu na skus a sceď. Sýr vmíchej do bešamelu staženého z plotny; když se omáčka vaří, může se sýr srazit a zhrudkovatět.

Jaký sýr se hodí do makaronů se sýrem?

Dobře se rozpouští čedar, gouda nebo jejich směs. Nastrouhej sýr čerstvě z bloku: předstrouhaný bývá obalený proti slepování a omáčka pak nemusí být tak hladká.

Jak udělat makarony se sýrem zapečené v troubě?

Smíchej uvařené makarony s o něco řidší sýrovou omáčkou, než bys podával bez zapékání. Dej je do zapékací mísy, posyp strouhankou a peč při 200 °C asi 15–20 minut, až povrch zezlátne.

Jak ohřát makarony se sýrem, aby nebyly suché?

V kastrůlku je ohřívej pomalu na mírném plameni a vmíchej trochu mléka. V mikrovlnné troubě je ohřívej po kratších intervalech a mezi nimi promíchej.

Jak dlouho vydrží makarony se sýrem v lednici?

Po vychladnutí je ulož do uzavřené nádoby a sněz do tří dnů. Nenechávej je dlouho stát při pokojové teplotě; při ohřívání prohřej celou porci důkladně.

S čím podávat makarony se sýrem?

Bohatou sýrovou chuť vyváží jednoduchý zelený salát nebo dušená brokolice. Do samotného jídla můžeš přimíchat hrášek, restované žampiony nebo kousky opečené slaniny.

Dají se makarony se sýrem zamrazit?

Ano, ale po rozmrazení může být sýrová omáčka trochu zrnitá. Zamraz je v jednotlivých porcích; nech je rozmrazit v lednici a při ohřívání vmíchej trochu mléka.

Zdroj: USDA FoodData Central 169849 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává