Víte, co máte na talíři

Liči

Kalorie a nutriční hodnoty

syrový

66
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,8 g
Sacharidy15 g
Tuky0,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 66 kcal —
  • Bílkoviny 0,8 g 2%
  • Sacharidy 15 g 6%
  • Tuky 0,4 g 1%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 15 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 71,5 mg 79%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,07 mg 0%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,6 mg 4%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 7,1 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 5 mg 0%
  • Železo 0,31 mg 2%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Draslík 171 mg 4%
  • Zinek 0,07 mg 1%
  • Měď 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,06 mg 2%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g660,8 g15 g0,4 g
1 porce190 g1251,6 g29 g0,8 g
2 porce380 g2513,2 g58 g1,7 g
½ porce95 g630,8 g15 g0,4 g
3 porce570 g3764,7 g87 g2,5 g
4 porce760 g5026,3 g116 g3,3 g
50 g50 g330,4 g7,6 g0,2 g
150 g150 g991,2 g23 g0,7 g
200 g200 g1321,7 g31 g0,9 g
250 g250 g1652,1 g38 g1,1 g

Otázky o potravině Liči

Jak poznáš zralé liči?

Vyber plody s pevnou slupkou bez plísně a prasklin; červená až růžová barva bývá známkou čerstvosti. Slupka může časem zhnědnout, aniž by dužina byla zkažená, proto ji oloupej a ovoce přivoň.

Jak se liči loupe a jí?

Zatlač nehtem do hrbolaté slupky nebo ji nařízni nožem a stáhni. Bílou průsvitnou dužinu sněz, ale velkou hnědou pecku vyplivni — nejí se.

Jak dlouho vydrží liči v lednici?

Neoloupané liči ulož do sáčku s několika otvory nebo do volně přikryté nádoby a dej do lednice; nejlepší bývá během několika dnů. Oloupané plody sněz co nejdřív, případně je v uzavřené nádobě zamraz.

Do jakých jídel se liči hodí?

Přidej ho do ovocného salátu, dezertů nebo nápojů; dobře ladí s limetkou a kokosem. Do teplého jídla, třeba kari, ho vmíchej až na konci, aby se dužina nerozvařila.

Dá se liči jíst syrové?

Ano, syrové se jí oloupaná dužina bez pecky. Před přípravou plody opláchni, zvlášť pokud je budeš loupat rukama.

Je liči zdrojem vitaminu C?

Ano, liči je zdrojem vitaminu C. Pět až šest plodů představuje přibližně 50 g jedlé dužiny; ve 100 g je 71,5 mg vitaminu C.

Zdroj: USDA FoodData Central 169086 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává