Víte, co máte na talíři
Pitája
Kalorie a nutriční hodnoty
pitaja, dračí ovoce, jahodová hruška, syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 49 kcal —
- Bílkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 8,6 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 3 g 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 25 mg 28%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 8,5 mg 1%
- Železo 1,9 mg 11%
- Fosfor 33,2 mg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,5 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1 g | 17 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 1,3 g | 22 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Pitája
Jak poznáš zralou pitáju?
Slupka má být výrazně zbarvená a plod při jemném stisku lehce povolit, ne být rozměklý nebo otlačený. Zelené špičky šupin mohou být u některých odrůd běžné.
Jak pitáju oloupat a jíst?
Rozkroj ji podélně napůl a dužinu vydlabej lžící, případně ji nakrájej na měsíčky a stáhni slupku. Slupka se nejí; drobná semínka v dužině jsou jedlá.
Jak dlouho vydrží pitája v lednici?
Celý zralý plod uchovávej v lednici. Rozkrojenou pitáju dej do uzavřené nádoby a sněz ji do dvou dnů, aby dužina nevysychala a nepřebírala pachy.
Do čeho se pitája hodí?
Nakrájej ji do ovocného salátu nebo ji rozmixuj do smoothie či smoothie bowl. Jemná, lehce nasládlá dužina se dobře doplňuje s limetkou, mangem a jogurtem.
Je pitája dobrým zdrojem vitaminu C?
Ano, pitája je zdrojem vitaminu C: ve 25 mg na 100 g. Její chuť je přitom jemná, takže ji můžeš přidat do ovocného salátu bez výrazného přebití ostatních plodů.
Roste pitája na kaktusu?
Ano. Pitája je plod popínavého kaktusu; její dužina bývá bílá nebo sytě červená a obsahuje množství drobných černých semínek.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7579 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
