Víte, co máte na talíři
Jahodová guava
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 69 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,6 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 5,4 g 19%
- Sodík 37 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 37 mg 41%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 21 mg 2%
- Železo 0,22 mg 1%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 27 mg 2%
- Draslík 292 mg 6%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0,6 g | 12 g | 0,6 g |
| 1 porce | 244 g | 168 | 1,4 g | 29 g | 1,5 g |
| 2 porce | 488 g | 337 | 2,8 g | 58 g | 2,9 g |
| ½ porce | 122 g | 84 | 0,7 g | 15 g | 0,7 g |
| 3 porce | 732 g | 505 | 4,2 g | 88 g | 4,4 g |
| 4 porce | 976 g | 673 | 5,7 g | 117 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,3 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0,9 g | 18 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1,2 g | 24 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1,5 g | 30 g | 1,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Jahodová guava
Jak poznáš zralou jahodovou guavu?
Zralý plod je celý červený až tmavě červený, na dotek mírně povolí a výrazně voní. Nezralé zelené plody bývají kyselejší a tvrdší.
Jí se jahodová guava i se slupkou a semínky?
Ano, omytou jahodovou guavu můžeš jíst celou; slupka je jedlá a semínka se obvykle polykají. Větší množství semínek ale může být v dužině znatelné.
Jak jahodovou guavu použít na džem?
Plody rozmačkej a vař je s cukrem a trochou citronové šťávy asi 15–20 minut, až směs zhoustne. Pokud ti vadí tvrdší semínka, propasíruj dužinu přes sítko ještě před vařením.
Jak jahodovou guavu skladovat?
Zralé plody dej do lednice a sněz je během několika dnů; před uložením je nemyj, aby zbytečně nezvlhly. Na delší uchování je můžeš zamrazit celé nebo rozmixované.
Do čeho se jahodová guava hodí?
Její sladkokyselá, jahodově vonící dužina se hodí do ovocných salátů, smoothie, džemů i omáček k dezertům. Z rozvařených plodů můžeš připravit také šťávu, kterou přecedíš přes jemné sítko.
Je jahodová guava podobná jahodě?
Vůní a sladkokyselou chutí jahodu připomíná, botanicky je ale příbuzná guavě, ne jahodníku. Jahoda má na 100 g 32 kcal, jahodová guava 69 kcal.
Je jahodová guava dobrým zdrojem vitaminu C?
Ano, je zdrojem vitaminu C: ve 100 g je 37 mg. Nejlépe si ji vychutnáš čerstvou; při vaření se část vitaminu C ztrácí.
Zdroj: USDA FoodData Central 173045 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
