Víte, co máte na talíři
Sušené litchi
Kalorie a nutriční hodnoty
sušené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 277 kcal —
- Bílkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 66 g 24%
- Tuky 1,2 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 1%
- Vláknina 4,6 g 16%
- Cukry 66 g —
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 183 mg 203%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,31 mg 2%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,57 mg 44%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 12,7 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 33 mg 3%
- Železo 1,7 mg 9%
- Hořčík 42 mg 10%
- Fosfor 181 mg 14%
- Draslík 1110 mg 24%
- Zinek 0,28 mg 3%
- Měď 0,63 mg 70%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 3,8 g | 66 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 5,7 g | 99 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 7,6 g | 132 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 9,5 g | 165 g | 3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sušené litchi
Jak změkčit sušené liči?
Přelij ho teplou vodou a nech asi 15–20 minut nabobtnat; pak ho můžeš přidat do kaše, kompotu nebo dezertu. Vodu z namáčení můžeš použít do čaje či ovocného nápoje.
Jak sušené liči skladovat, aby nezvlhlo?
Uchovávej ho v dobře uzavřené nádobě na suchém a chladném místě, mimo slunce. Po otevření sáčku ho nenechávej dlouho na vzduchu, protože snadno vysychá nebo naopak vlhne.
Do čeho se sušené liči hodí?
Nakrájej ho do rýžové kaše, ovocného salátu nebo směsi ořechů a sušeného ovoce. Dobře se hodí také do kompotu a k jemně kořeněným asijským pokrmům.
Čím lze sušené liči nahradit?
Do sladkých jídel ho můžeš nahradit sušeným longanem, který má podobně aromatickou, sladkou chuť. V receptech, kde záleží hlavně na ovocné sladkosti a měkké konzistenci, poslouží i sušené mango nebo meruňka.
Je sušené liči výživnější než čerstvé liči?
Na stejnou hmotnost má sušené liči více energie: 277 kcal oproti 66 kcal u čerstvého liči, protože sušením ztrácí vodu. Čerstvé liči má naopak méně cukrů na stejnou hmotnost.
Jak si sušené liči stojí ve srovnání se sušeným longanem?
Sušené liči obsahuje 183 mg vitaminu C na 100 g, zatímco sušený longan 28 mg; longan má o něco více energie, 286 kcal oproti 277 kcal. Oba plody můžeš použít podobně, například do kaše nebo kompotu.
Které minerální látky v sušeném liči vynikají?
Sušené liči je zdrojem draslíku a má vysoký obsah mědi: na 100 g obsahuje 1110 mg draslíku a 0,63 mg mědi.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1597 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
