Víte, co máte na talíři
Kuře Coronation
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 362 kcal —
- Bílkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 3,5 g 1%
- Tuky 31 g 40%
- Nasycené mastné kyseliny 3,3 g 16%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 122 mg 5%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 8 mg 53%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 5,5 mg 34%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Minerální látky
- Vápník 10 mg 1%
- Železo 0,71 mg 4%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 134 mg 11%
- Draslík 208 mg 4%
- Zinek 0,9 mg 8%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 9 µg 16%
- Jód 7 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3,5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8,3 g | 1,8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5,3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8,8 g | 79 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuře Coronation
Co je kuře Coronation?
Je to studený britský salát z vařeného kuřecího masa obaleného v krémové, jemně kořeněné omáčce s kari a často i meruňkovým čatní. Vznikl pro korunovaci Alžběty II. v roce 1953.
Jak připravit kuře Coronation doma?
Smíchej majonézu s trochou kari, meruňkového čatní a citronové šťávy, vmíchej natrhané uvařené kuře a nech chutě alespoň půl hodiny propojit v lednici. Omáčku přidávej postupně, aby maso zůstalo obalené, ale neutopilo se v ní.
S čím se kuře Coronation podává?
Tradičně se podává studené v sendviči nebo jako náplň do pečiva; hodí se také k listovému salátu, rýži či pečeným bramborám. Často se zdobí plátky mandlí a rozinkami.
Jak dlouho vydrží kuře Coronation v lednici?
Ulož ho v uzavřené nádobě do lednice a sněz do dvou dnů. Nenechávej ho dlouho na stole, protože omáčka obvykle obsahuje majonézu.
Dá se kuře Coronation připravit z pečeného kuřete?
Ano, použij vychladlé maso bez kůže a kostí; dobře fungují zbytky pečeného kuřete. Nakrájej ho nebo natrhej na menší sousta, aby se omáčka dostala ke každému kousku.
Jaký je rozdíl mezi kuřetem Coronation a kuřecím curry?
Kuře Coronation se jí studené a maso se míchá s krémovou kari omáčkou, zatímco kuřecí curry bývá teplé jídlo vařené v kořeněné omáčce. Kuře Coronation má 362 kcal na 100 g, kuřecí curry 144 kcal.
Je kuře Coronation pálivé?
Obvykle ne: kari mu dodává kořeněnou vůni, ale omáčka bývá jemná a krémová. Pokud chceš výraznější chuť, přidej trochu víc kari nebo špetku chilli.
Lze kuře Coronation zamrazit?
Nedoporučuje se to: po rozmrazení se majonézová omáčka může oddělit a změnit strukturu. Lepší je zamrazit samotné uvařené kuře a omáčku připravit až po rozmrazení.
Zdroj: CoFID (UK) 19-477 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
